MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 gas – Kombidampovn

MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 gas – høj kapacitet og intelligent betjening i professionelt design

FlexiCombi MagicPilot 10.1 gas kombinerer MKN’s pålidelige gaskompetence med avanceret teknologi i form af MagicPilot touch-displayet. Ovnen er velegnet til restauranter, kantiner og cateringkøkkener, hvor præcision, effektivitet og brugervenlighed er afgørende.

Performance og kapacitet

Kapacitet til 10 x GN 1/1 med en skinneafstand på 65 mm giver stor fleksibilitet ved tilberedning af forskellige retter samtidigt. Gasnominel effekt på 18 kW (naturgas eller LPG) sikrer hurtig opvarmning og stabil drift selv under høj belastning.

DynaSteam 2 og integreret varmeveksler sikrer effektiv dampgenerering og varmeudnyttelse – til perfekt resultat hver gang.

Usability og sikkerhed

MagicPilot touch-display giver intuitiv adgang til alle funktioner, programmer og indstillinger. Tilpasset både nye og erfarne brugere.

Ovnen har USB-interface, kerntemperaturføler og 5 ventilatorhastigheder for maksimal kontrol og tilpasning til enhver produktion.

Rengøring og effektivitet

WaveClean automatisk rengøringssystem med to-i-en patron giver nem og sikker rengøring uden kontakt med rengøringsmidler.

Integreret varmeveksler reducerer energiforbruget og minimerer tilberedningstider.

Unikke salgsargumenter

• MagicPilot touchdisplay med visuel betjening og SwipeLogic-funktion.
• DynaSteam 2 for optimal dampgenerering og ensartede resultater.
• Op til 100 programmer med hver op til 20 trin og favoritfunktion.
• USB-tilslutning, kerntemperaturføler og energibesparende varmeveksler.
• WaveClean automatisk rengøringssystem med to-i-en patron (ekstraudstyr).

Tekniske specifikationer