MKN FlexiCombi Classic 10.2 Maxi elektrisk med venstrehængslet dør – højkapacitets kombidamper med driftsikker og brugervenlig betjening
Denne elektriske version af FlexiCombi Classic 10.2 Maxi er udviklet til store professionelle køkkener med høje krav til effektivitet, volumen og pålidelighed. Den venstrehængslede dør giver fleksible installationsmuligheder i køkkener med begrænset plads eller specifikke arbejdsflows.
Performance og kapacitet
Ovnen har en imponerende kapacitet på 10 x GN 2/1 med 65 mm skinneafstand, hvilket gør den velegnet til større produktioner og komplekse serveringsrutiner.
Med en elektrisk effekt på 36,8 kW leverer den hurtig opvarmning, stabil drift og høj ydeevne i selv de mest krævende miljøer.
Usability og sikkerhed
EasyLoad tværgående GN-indføring sikrer nem og ergonomisk betjening. ClimaSelect-funktion giver præcis fugtighedsstyring i 5 trin og 5 forskellige ventilatorhastigheder sikrer jævn varmefordeling.
Venstrehængslet dør med to-trins sikkerhedslås giver maksimal brugersikkerhed og fleksibilitet ved installation.
Rengøring og effektivitet
WaveClean automatisk rengøringssystem (ekstraudstyr) reducerer vandforbrug og arbejdskraft. DynaSteam 2 og varmevekslerteknologi sikrer effektiv energianvendelse og reduceret tilberedningstid.
Unikke salgsargumenter
- Stor kapacitet med 10 x GN 2/1 og mulighed for høj volumenproduktion.
- Venstrehængslet dør tilpasset arbejdsgange og installationsbehov.
- ClimaSelect fugtkontrol og EasyLoad for intuitiv og ergonomisk brug.
- Mulighed for op til 100 programmer med 6 trin og USB-interface.
- Hygiejnisk kabinetdesign, IPX-beskyttelse og robust konstruktion.
Tekniske specifikationer
| Kapacitet | 10 x GN 2/1 (65 mm skinneafstand) |
| Temperaturområde | 30–300 °C |
| Effekt | 36,8 kW / 400 V 3-faset |
| Fugtighedskontrol | ClimaSelect, 5 niveauer |
| Rengøring | WaveClean automatisk (valgfrit) eller manuel |
| Programmer | Op til 100 programmer, 6 trin pr. program |
| Dør | Venstrehængslet med to-trins sikkerhedslås |
| Ventilatorhastigheder | 5 niveauer for optimal varmefordeling |
| Materiale | Rustfrit stål, IPX-beskyttet kabinet |
| Dimensioner (B × D × H) | ca. 997 × 799 × 1060 mm |
| Garanti | Typisk 1–3 år afhængigt af leverandør og serviceaftale |


Combisteel - ISDISK MILLENNIUM 16
Steakbestik Steakgaffel, Plastskaft, sort
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD MED 3 SKABE MED OPSTAND 500
Stegepande non-stick 'Pro-cooking' | forskellige størrelser |Rustfrit stål 18/10
Eternity Suppe ske 32,0 cm RF stål 18/10
Goldglocke Kartoffelskræller 17 cm./6,5 cm. klinge
JOSPER Serveringsfad basalt m/Irokotræ, 46x30cm
Steakbestik Steakkniv, Plastskaft, sort
Combisteel - SKUFFESÆT 3 SKUFFEFOR BORD 700
LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
