NORQI ERGOMIX300_BASIC – Professionel kipgryde med ergonomisk design
Top-of-the-line 300 liter kipgryde med integreret røreværk og digitalt touchpanel, der kombinerer maksimal kapacitet med ergonomisk design og effektive arbejdsprocesser uden kompromis på madkvalitet. Flagskibet i ERGOMIX-serien.
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Individuel styring af varme, madtemperatur og omrøring
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
- Nem installation på ben uden behov for sokkel
Tilberedning og funktionalitet
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og professionelt
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Præcis temperaturkontrol for professionelle resultater
- Effektive processer som er en selvfølge for kokke
Design og installation
- 300 liter kapacitet – den ultimative løsning til store centralkøkkener og industrielle operationer
- Samme kompakte footprint som 250L med øget kapacitet – intelligent design
- Stabile ben for nem og økonomisk installation
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX300_BASIC |
| Varenummer | 707300 |
| Kapacitet | 300 liter |
| Dimensioner (B × D x H) | 1589 × 1350 x 1997 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 500 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 230V | 38 kW, 102A pr. fase |
| Strømforsyning 400V | 40 kW, 62A pr. fase |
| Strømforsyning 440V | 48 kW, 67A pr. fase |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Installation | På ben – nem og økonomisk |
| Produktserie | ERGOMIX-serie |
| Særlige krav | Kan kræve klasse B relæ |


LAINOX The Hot Varme-skab, 031
LAINOX The Hot Varme-skab, 122
Lainox Compact Sapiens | Model 061 | Ovn | Dysedamp / Kedel | EL / Gas
Tefcold Roll-Through Køler - RTC880X1
JOSPER Fad gastronorm GN 1/1 - 6 cm.
Lainox The Hot | 101 | Varme-skab - KRC101 M
Røreskål rund, skridsikker 5L Ø24 cm
LAINOX The Hot Varme-skab, 052
LAINOX Naboo Boosted ovn 6x1/1GN, Dysedamp
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Skål Konisk | Ø11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø14cm
Resistance Bord ske 3,0 mm 20,5 cm RF stål 18/10
Nordika Fjord White Tallerken dyb coupe Ø24cm.
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-140 S/S
Resistance Marmelade/Long ske 19,2cm RF stål 18/10
LAINOX Naboo Boosted Ovn 6x1/1GN, 10x1/1GN, Dysedamp
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-160
***Skål, rundet side, CrNi, 12,0l, Ø40x13cm
Combisteel - VÆGMONTERET EMHÆTTE TAP 1600
Crushed Ice Bundbakke ca. 1/1GN
Professionel Kipsteger 60L med Elektrisk Kipfunktion og 2 Varmezoner
