Effektiv 250L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Styring

NORQI EFFECTMIX250_PIN – Induktionskipgryde med praktisk design

Kraftfuld 250 liter kipgryde med induktion, integreret røreværk og digitalt touchpanel, der kombinerer yderst effektiv opvarmning med praktisk funktionalitet og præcis temperaturkontrol. Del af NORQI’s eksklusive IMPACT-serie.

Induktion og effektivitet

• Meget effektiv opvarmning med induktion – når 200°C på kun 90 sekunder.
• Yderst effektiv kipgrydeserie for professionel brug.
• Præcis temperaturkontrol fra 20-200°C med 1°C nøjagtighed.
• Integreret røreværk med programmerbare funktioner.

Digitalt touchpanel og styring

• Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol.
• Nøjagtig varmestyring med 1°C præcision.
• Programmerbare funktioner for konsistente resultater.
• Intuitivt brugerinterface for nem betjening.

Praktisk design og funktionalitet

• Standard kiphøjde på 400 mm over gulvet for praktisk betjening.
• 900 mm arbejdshøjde for komfortabel betjening.
• Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring.
• Automatisk vanddosering – gør den ønskede vandmængde klar til næste ret.
• Processer som er en selvfølge for alle kokke.

Tilberedning og funktionalitet

• Perfekt til sous vide, kogning, pochering og stegning.
• Alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og professionelt.
• Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis i smagen.
• Reducerer stress og optimerer arbejdsgange.
• Avancerede tilberedningsmetoder med præcis temperaturkontrol.

Design og installation

• 250 liter kapacitet – perfekt til centralkøkkener og store institutioner.
• Kompakt design med 1589 mm bredde – samme footprint som 200L modellen.
• Del af IMPACT-serien med fokus på bæredygtighed.
• Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed.

Installation og tekniske specifikationer