MKN Bagepakke, (1 x MKN202368, 1 x MKN202376, 1 x MKN202369) – FlexiRack

MKN Bagepakke – komplet sæt til professionel bagning i kombidamper

Denne bagepakke fra MKN består af tre specialudviklede bageplader, som tilsammen dækker et bredt spektrum af bagning i professionelle ovne. Pakken er kompatibel med MKN FlexiCombi og SpaceCombi og sikrer optimal varmefordeling og ensartede resultater – uanset om du bager brød, kager eller bagværk i store mængder.

Performance og kapacitet

Pakken indeholder tre forskellige bageplader med unikke egenskaber, som understøtter høj kapacitet og præcis varmefordeling. Perfekt til storkøkkener, bagerier og kantiner med krav til ensartet bagning.

Designet til effektiv udnyttelse af ovnens volumen og reduceret bagetid gennem forbedret luft- og varmecirkulation.

Usability og sikkerhed

Pladerne er nemme at håndtere takket være stabile kanter og høj stivhed. De passer perfekt ind i GN 1/1-skinner og er kompatible med MKN’s EasyLoad-system for sikker og ergonomisk indsætning.

Let mærkning og strukturerede overflader gør det nemt at identificere den rette bakke til den ønskede tilberedningstype.

Rengøring og effektivitet

Bakkerne er fremstillet i højkvalitets aluminium med non-stick belægning (hvor relevant) og tåler hyppig rengøring. Overfladerne er konstrueret til at minimere fastbrænding og fremme hurtig rengøring.

Reducerer behovet for bagepapir og ekstra fedtstof, hvilket understøtter både bæredygtighed og effektivitet i produktionen.

Unikke salgsargumenter

• Inkluderer tre bageplader: 1 x 202368, 1 x 202376, 1 x 202369.
• Tilpasset MKN ovne med GN 1/1-format og EasyLoad system.
• Ideel til brød, bagværk, kager og småkager i professionelle miljøer.

Tekniske specifikationer