Josper – 270245 – GN-bakke 1/3 – 5,5 cm – 2 L
Josper GN 1/3 stegebakke i håndstøbt aluminium med nonstick-belægning. Måler 325 x 176 x 55 mm og giver hurtig, jævn varmefordeling ved stegning, bagning og gratinering i Josper-kulovne.
På lager
Josper GN 1/3 stegebakke med en dybde på 5,5 cm er fremstillet i håndstøbt aluminium og udviklet til tilberedning i Josper-kulovne. Bakken måler 32,5 x 17,6 cm og er velegnet til stegning, bagning og gratinering af råvarer i professionelle køkkener.
Jævn varmefordeling i kulovnen
Det støbte aluminium leder varmen hurtigt og fordeler den jævnt over bakken. Det giver gode arbejdsbetingelser ved tilberedning af eksempelvis grøntsager, kød og andre råvarer, hvor man ønsker at udnytte kulovnens varme uden at placere maden direkte på grillristen.
Praktisk til daglig brug
Bakken har en nonstick-belægning, der gør det lettere at løsne tilberedte råvarer og efterfølgende rengøre overfladen. GN 1/3-formatet gør den praktisk til mindre portioner og tilberedning af flere forskellige råvarer.
Specifikationer
- Producent: Josper
- Produkttype: Gastronorm-stegebakke
- GN-størrelse: GN 1/3
- Mål: 325 x 176 x 55 mm
- Materiale: Håndstøbt aluminium
- Overflade: Nonstick-belægning
- Anvendelse: Stegning, bagning og gratinering i Josper-kulovn
- Producentvarenummer: 270245
| Vægt | 1700 kg |
|---|---|
| Størrelse | 325 × 176 × 55 mm |
| Materiale | Aluminium |
| Tåler ovn | Ja |
