MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 elektrisk med venstrehængslet dør – intuitiv betjening og høj kapacitet i fleksibelt design
Denne venstrehængslede version af FlexiCombi MagicPilot 10.1 elektrisk er udviklet til professionelle køkkener, hvor installationsforholdene kræver optimal ergonomi og tilpasning. Ovnens MagicPilot touchdisplay, automatiske rengøring og høje kapacitet sikrer effektiv drift i restauranter, kantiner og institutionskøkkener.
Performance og kapacitet
Kapacitet til 10 x GN 1/1 med 65 mm skinneafstand giver rig mulighed for simultan tilberedning og høj volumen. DynaSteam 2-teknologi sikrer effektiv energianvendelse og hurtig opvarmning.
Elektrisk tilslutning med op til 35 kW effekt, og temperaturområder fra 30 til 300 °C understøtter alsidig madlavning – fra bagning til dampning og grill.
Usability og sikkerhed
MagicPilot touchdisplay med farvekodet navigation og quick-start funktion giver intuitiv betjening og reducerer fejlbetjening. EasyLoad tværgående GN-indføring fremmer ergonomisk brug og sikker håndtering.
Venstrehængslet dør med to-trins sikkerhedslås giver ekstra fleksibilitet i rum med specifikke installationskrav. IPX-beskyttelse og valgfri kernetemperaturføler sikrer høj hygiejne og fødevaresikkerhed.
Rengøring og effektivitet
WaveClean automatisk rengøringssystem (valgfri) med lukket patronløsning reducerer rengøringstid og vandforbrug. Hygiejnisk kammerdesign minimerer ophobning af madrester og fedt.
Integreret varmeveksler reducerer energiforbruget og giver hurtigere tilberedningstider – en klar fordel i travle serviceperioder.
Unikke salgsargumenter
- Venstrehængslet dør – ideel til vægplaceringer eller specifikke workflowbehov.
- MagicPilot touchdisplay med op til 100 programmer og 20 trin pr. program.
- WaveClean automatisk rengøring, EasyLoad-indføring og IPX-sikret konstruktion.
Tekniske specifikationer
| Kapacitet | 10 × GN 1/1 (65 mm skinneafstand) |
| Temperaturområder | Varm luft 30–300 °C; damp op til 130 °C; kombidamp 30–250 °C |
| El-tilslutning | Ca. 35 kW / 400 V 3-faset, 63 A sikring |
| Betjening | MagicPilot touchdisplay med farvesymboler og quick-start |
| Rengøring | WaveClean automatisk (valgfri), ellers manuel med håndbruser |
| Materiale | Rustfrit stål, IPX5/IPX6-sikret, hygiejnisk design |
| Programmer | Op til 100 programmer, op til 20 trin pr. program |
| Sikkerhed | 2-trins lås, IPX-beskyttelse, kernetemperaturføler (valgfri) |
| Dør | Venstrehængslet, to-trins sikkerhedslås |
| Dimensioner (B × D × H) | Ca. 997 × 799 × 1060 mm |
| Garanti | 1–3 år afhængigt af leverandør og serviceaftale |


