Vitrum VM16C-0 Mobildisk med køletop – fleksibel og effektiv buffetløsning til professionelle miljøer
Vitrum VM16C-0 er en alsidig mobildisk, der kombinerer funktionalitet, mobilitet og kølekapacitet. Med indbygget køletop og et rent, professionelt design er den ideel til servering af kolde retter i kantiner, buffeter, hoteller og restauranter.
Performance og kapacitet
Den integrerede køletop har plads til hele 4 × GN 1/1 bakker (L1200 × D530 mm) og giver effektiv nedkøling af madvarer. Indbygget kompressor bag tekniklåge sikrer pålidelig drift, mens genfordampning af tøvand eliminerer behovet for manuel aftapning.
Mobilitet og brugervenlighed
Mobildisken leveres på hjul, hvilket gør det nemt at flytte og tilpasse serveringsområdet efter behov. Tekniklågen med luftriller giver nem adgang til service og ventilation, mens soklen med luftriller sikrer optimal luftcirkulation.
Design og materialer
Toppladen er i 35 mm rustfrit stål, hvilket giver en hygiejnisk og robust arbejdsflade. Korpus er udført i hvid laminat, som skaber et rent og moderne udtryk, der passer ind i de fleste serveringsmiljøer. Det svejsede stålstel giver høj stabilitet og lang levetid.
Alsidig mobildisk
- Indbygget køletop med plads til 4 × GN 1/1 bakker
- Kompressor og tøvandsgenfordampning for minimal vedligeholdelse
- Robust rustfri topplade og korpus i hvid laminat
- Mobil løsning på hjul med professionelt design
Tekniske specifikationer
| Kølefelt | 4 × GN 1/1 (L1200 × D530 mm) |
| Kompressor | Indbygget bag tekniklåge |
| Sokkel | Luftriller for ventilation |
| Tøvandsystem | Automatisk genfordampning |
| Bordplade | Rustfrit stål, 35 mm |
| Korpus | Hvid laminat |
| Konstruktion | Svejset stålramme, liftbare foddæksler |
| Mobilitet | På hjul |
| Mål (B × D × H) | 1600 × 800 × 900 mm |
| Eltilslutning | 230 V – 250 W |


Proptrækker tjenerproptrækker m/3 funktioner, softgreb, 12 cm
Goldglocke Citronskræller vertikalt snit 15 cm.
ZANUSSI Masseplade el EVO700 B:40cm
JOSPER Serveringsfad basalt m/Irokotræ, 20x20cm
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
BigRig stavblender, 1000x216mm
Sorrento saltkværn, valnød, 190mm
Sorrento peberkværn, naturlig, 190mm
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-200 S/S
Resistance Kage spade 26,0 cm RF stål 18/10
BigRig stavblender, 820x216mm
Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
Eternity Frokost/Dess. gaffel 18,8cm RF stål 18/10
Opøser ske m/langt skaft | Ø6 til Ø16 cm | 'Pro-cooking' Rustfrit stål 18/10
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-160
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 30 cm
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD 2 HYLLER 2300
RCR Aria glas, Hvidvin, lille 39cl. Ø85xH206mm
Zanussi KOGEBORD 4 BLUS 10+3X6KW 800MM
Paletspade | 2 varianter | 'Pro-cooking' Ergonomisk. Rustfri stål 18/10
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD ÅBEN RAMME 1600
Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske 'Svanen' 8x6cm.
BigRig stavblender, 930x216mm
Drink køler 'Active cool' 65x71cm H20cm El 230V