Victorinox Fibrox Pro kokkekniv

Victorinox Fibrox Pro kokkekniv er en professionel køkkenkniv med en 19 cm bølget klinge, der kombinerer præcis skarphed og langvarig holdbarhed. Det ergonomiske kokkekniv design i kombination med et anti-slip køkkenkniv Fibrox Pro håndtag sikrer optimalt greb, selv når kniven møder fugt eller fedt.

Funktioner

• 19 cm bølget stålklinge i høj kulstofrustfrit stål, der bevarer skarpheden
• 3,8 cm maksimal bredde ved håndtaget for bedre kontrol
• Slip-resistent TPE-håndtag, NSF-certificeret kokkekniv
• Tåler op til 110 °C og kan steriliseres for professionel hygiejne
• Kan rengøres i opvaskemaskine uden at miste balance eller finish

Se vores udvalg af kokkeknive og find matchende skærebræt eller knivblok.

Specifikationer

• Blade længde: 19 cm (7,5 inch)
• Total længde: ca. 34 cm
• Håndtag: Sort Fibrox Pro ergonomisk design
• Vægt: ca. 170 g for perfekt balance
• Modelnummer: 5.2033.19, EAN: 7611160143280

Fordele

Som en multifunktionel kokkekniv klarer Victorinox Fibrox Pro både grove og fine opgaver. Den højkvalitets kokkekniv kombinerer lav vægt med høj holdbarhed, hvorfor professionelle og hobbykokke foretrækker den. Den chefkniv Fibrox Pro gør det lettere at skære kød, hakke grøntsager og snitte urter hurtigt.

Se vores køkkenudstyr for at opgradere dit madlavnings-setup med matchende redskaber.

Sådan bruger du produktet

For optimal præstation anbefales følgende:

• Anvend den klassiske pincetgreb-metode ved håndtaget for præcis kontrol
• Tør kniven af efter brug for at bevare skarpheden
• Læg kniven i et knivstativ eller på magnetholderen for at undgå skader
• Undgå skærebræt af glas eller sten – brug træ eller plastik

Med kokkekniv 19 cm designet kan du fin- eller grovskære emner med samme kniv, derfor reducerer du behovet for flere redskaber.