MKN Kyllingepakke (2 x MKN10017446, 2 x MKN845961) – FlexiRack

MKN Kyllingestegepakke – model 10013932 (4 × grill racks, 2 × drip‑pan)

Denne pakke er ideel til stegning af op til 24 kyllinger (maks. 1.300 g/stk) i MKN FlexiRack® kombidampere. Inkluderer fire chicken grill racks (model 10017446) og to drip-pander med dræn og prop (model 845961) i rustfrit stål, der sikrer let aftapning og hygiejnisk håndtering.

Grill racks gør det muligt at få sprød overflade på hver fugl, mens drip-pans opsamler overskydende fedt og saft for nem rengøring og minimal røgudvikling i ovnen. Designet til at udnytte ovnens kapacitet fuldt ud ved kontinuerlig produktion.

Tekniske specifikationer