MKN startpakke – alt du skal bruge til opstart af kombidamperen
Denne startpakke fra MKN giver en komplet basisløsning til brug af kombidamperen fra dag ét. Sættet indeholder én granit-emaljeret bagebakke, én perforeret og én uperforeret beholder i rustfrit stål – perfekt til både bagning, dampning og traditionel ovntilberedning i det professionelle storkøkken.
Performance og kapacitet
GN 1/1-format for alle tre komponenter sikrer kompatibilitet med standard ovnsystemer og GN-indføringer.
Varierende dybder og materialer giver fleksibilitet til forskellige typer madlavning, fra afdrypning til bagning og opvarmning.
Usability og sikkerhed
Alle dele er fødevaregodkendte og fremstillet til brug i krævende køkkenmiljøer.
Let at håndtere og rengøre – kan stables for pladsbesparende opbevaring.
Rengøring og effektivitet
Alle dele tåler opvaskemaskine og har glatte overflader for effektiv rengøring.
Holdbare materialer, designet til intensiv daglig brug i professionelle miljøer.
Unikke salgsargumenter
- Startpakke med tre essentielle GN-dele – klar til professionel brug.
- Høj kvalitet i både emaljeret og rustfrit materiale.
- GN 1/1-format giver bred kompatibilitet med eksisterende udstyr.
Tekniske specifikationer
| Indhold | 1 x granit-emaljeret bakke (202368), 1 x perforeret beholder (206045), 1 x uperforeret beholder (202369) |
| Format | Alle dele i GN 1/1 (325 x 530 mm) |
| Materiale | Rustfrit stål (beholdere), granit-emaljeret stål (bakke) |
| Dybder | Bakke: 20 mm, perforeret: 60 mm, uperforeret: 65 mm |
| Anvendelse | Bagning, dampkogning, varmebehandling, afdrypning |
| Rengøring | Tåler opvaskemaskine |


Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
Zanussi PLADEUNDERHYLDE - 1000MM
Tallerken flad coupe | Nobel Off White Porcelæn (Ekstra holdbar)
Tallerkenholder stål m/plast H30cm t/Ø20 cm tall
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-150 S/S
20 ml. x 40 ml. Japansk stil jigger, guld tallerken
***Skål, skrå side, CrNi, 1,0l, Ø16x7cm
Tallerken flad | Ø16 til Ø30 | Nobel Off White Porcelæn - Ø27cm
Skål Konisk | Ø11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø14cm
Combisteel - PL GENNEMSKYLLINGSOPVASKEMASKINE 30E
Saturno White Espresso underkop Ø12cm.
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
ZANUSSI Pladeunderhylde RF til bord BxD 1400x700mm
Lainox Compact Naboo | Model 061 | Ovn | Dysedamp & Kedel | EL / Gas
***Nobel 'Bits and Bites' Serv. fad 'Trio' 30x10cm.
ZANUSSI Låge til understel B:40cm
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-180
LAINOX Compact Sapiens Ovn 6 x 2/3 GN, El Dysedamp
Tallerken flad coupe | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø23cm
Nordika Fjord White Skål Ø17cm.
LAINOX Naboo Boosted Ovn 10x1/1GN, Dysedamp
