MKN SpaceCombi Team – Kombidampovn

MKN SpaceCombi Team – dobbeltenhed med maksimal fleksibilitet og ydeevne

SpaceCombi Team fra MKN er designet til køkkener med behov for fleksibel tilberedning og høj kapacitet, men med begrænset gulvplads. Kombinationen af to separate SpaceCombi-enheder giver mulighed for parallelt arbejde med forskellige temperaturzoner og tilberedningsmetoder – uden smags- eller lugtoverførsel.

Performance og kapacitet

Hver enhed har typisk 6 x GN 1/1 kapacitet med 65 mm skinneafstand, hvilket gør det muligt at tilberede flere retter samtidigt.

Individuel styring af hver ovn gør det muligt at tilpasse tilberedningsparametre præcist efter behov.

Usability og sikkerhed

Brugervenligt betjeningssystem (afhængig af variant: f.eks. MagicPilot eller Classic) med programmerbare funktioner og logisk brugerflade.

Separate døre og kontrolpaneler sikrer uafhængig drift og ergonomisk adgang ved høje produktionskrav.

Rengøring og effektivitet

WaveClean automatisk rengøringssystem (valgfri) til begge enheder reducerer rengøringstiden og forbruget af rengøringsmidler og vand.

Smart energistyring minimerer strømforbruget og giver hurtig opvarmningstid.

Unikke salgsargumenter

• Dobbeltovn i ét samlet modul – ideelt til professionelle miljøer med begrænset plads.
• Separate tilberedningszoner til fleksibel og effektiv drift.
• Mulighed for forskellige kontrolsystemer afhængigt af model (Classic/MagicPilot).
• Let at integrere i eksisterende workflow og møblering.

Tekniske specifikationer