MKN SpaceCombi Classic, venstrehængslet dør – Kombidampovn

MKN SpaceCombi Classic 6.1 – compact elektrisk kombidamper med venstrehængslet dør

Denne 55 cm brede og kompakte kombidamper tilbyder kapacitet til 6 × GN 1/1 (60 mm skinneafstand) – eller 5 niveauer ved 65 mm. Med venstrehængslet dør og Classic-manualbetjening kombinerer den ergonomisk workflow, fleksibilitet og driftssikkerhed.

Classic-versionen tilbyder manuelle og automatiske tilberedningsprogrammer med StepMatic, AutoChef, QualityControl og ClimaSelect fugt- og temperaturstyring. SES Steam Exhaust sikrer sikker dampafledning ved døråbning. DynaSteam2 og integreret varmeveksler øger energieffektiviteten, mens EasyLoad ruller sikrer ergonomisk betjening. Du kan gemme op til 100 programmer med op til 6 trin. WaveClean (valgfri) muliggør automatisk rengøring med lavt vandforbrug.

Ovnrummet er udført i hygiejnisk rustfrit V4A-stål med trippelglas-dør, LED-belysning og USB-interface til HACCP-logning. CombiDoctor selvtestfunktion og GreenInside energiovervågning sikrer pålidelig drift og økonomisk styring. Ideel til front cooking, catering og professionelle køkkener med behov for kompakt kapacitet.

Tekniske specifikationer