MKN SpaceCombi Classic, indbygget version inkl. HoodIn – Kombidampovn

MKN SpaceCombi Classic indbygget version inkl. HoodIn®

MKNSKECOD610CG2 – SpaceCombi Classic indbygget version inkl. HoodIn® er et kompakt kombidamp-system, der optimerer pladsforbruget med kun 55 cm i bredden og op til 6 GN 1/1 niveauer. Denne indbyggede version inkluderer det integrerede HoodIn®-kondenseringssystem, som effektivt reducerer damppåvirkning i køkkenklimaet og muliggør installation uden ekstern ventilationskonstruktion.

Funktion / kapacitet

SpaceCombi Classic tilbyder seks standard GN 1/1 niveauer ved 60 mm dybde (alternativt fem niveauer ved 65 mm). Med kapacitet til 30–80 måltider dagligt, kombinerer den de sædvanlige forberedelsesmuligheder: varm luft, soft-steam, damp, combi-steam, regenerate og rapid-steam – alle med præcis fan speed-kontrol og ClimaSelect®-styring.

Brugervenlighed / sikkerhed

Den indbyggede HoodIn® fugtkondensering mindsker behovet for ekstern ventilation og sikrer et behageligt arbejdsmiljø. Ovndøren har tre-lags isolering og afrundede hjørner for optimal hygiejne og sikkerhed. Der indgår desuden et manual betjeningskoncept og USB-interface til firmwareopdatering og opskriftsoverførsel.

Rengøring / effektivitet

WaveClean® automatisk rengøringssystem kan tilvælges, og ved kombination med HoodIn® sker også automatisk rengøring af kondensatoren. Dette sikrer minimal manuel vedligeholdelse og høj effektivitet – og minimerer både vand- og kemikalieforbrug.

Egenskaber

• Kompakt: kun 55 cm bred med op til 6× GN 1/1 niveauer
• Integreret HoodIn®-kondensering eliminerer behov for ekstern ventilation
• Seks tilberedningsmetoder med ClimaSelect og 5 fan speeds
• Op til 100 programmer (inkl. StepMatic)
• USB-interface til data og opdateringer

Tekniske specifikationer