MKN Rullebord til kylling 20.2 (inkl. EasyIn) – specialiseret løsning til GN-håndtering i storkøkkener
Dette rullebord er udviklet specifikt til rationel og ergonomisk håndtering af kylling i kombidampere af typen MKN FlexiCombi 20.2. Den robuste konstruktion kombineret med EasyIn-systemet sikrer præcis og sikker indsætning af GN-bakker med fjerkræ – ideel til catering, kantiner og professionelle produktionskøkkener med stort kødforbrug.
Performance og kapacitet
Bordet understøtter GN-bakker med kylling og tilpasses kapacitetskravene i MKN FlexiCombi 20.2 ovne. Den stabile ramme og gnidningsfrie hjul gør det let at transportere og indsætte selv tunge beholdere med høj fyldningsgrad.
Udviklet til at kunne håndtere store mængder fjerkræ i daglig drift uden at gå på kompromis med ergonomi eller fødevaresikkerhed.
Usability og sikkerhed
EasyIn-føringssystemet sikrer, at GN-bakker føres korrekt og sikkert ind i ovnen uden skævbelastning. Hjulene er udstyret med bremsefunktioner for stabilitet ved indsætning og aflæsning. Bordet er i arbejdshøjde og understøtter en god arbejdsgang – særligt ved batchproduktion.
Rengøring og effektivitet
Hele rullebordet er fremstillet i rustfrit stål og modstår fedt, væske og rengøringsmidler. Glatte flader og åbent design gør det nemt at holde bordet hygiejnisk – også ved arbejde med råt kød og fjerkræ.
Unikke salgsargumenter
- Specialtilpasset til kyllingehåndtering i FlexiCombi 20.2 ovne.
- EasyIn-system for sikker og korrekt placering af GN-bakker.
- Høj belastningsevne og mobilitet sikrer effektivitet i produktionen.
Tekniske specifikationer
| Kompatibilitet | MKN FlexiCombi 20.2 |
| Anvendelse | GN-indsats med kylling/fjerkræ |
| Indføringstype | EasyIn (tværgående eller langsgående afhængig af opsætning) |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Hjul | 4 drejelige hjul, 2 med bremse |
| Rengøring | Modstandsdygtig overfor kødsaft og rengøringsmidler |


Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
Combisteel - BASE 900 GAS LAVASTENSGRILL
Piskeris, CrNi, 8 tråde, 3mm, 50 cm
Combisteel - SKÅL TIL 7534.0005
Como smørkniv 156 mm
LAINOX Neo24h Blæstkøler 8x1/1GN eller 60x40cm
Parisiennejern / Kartoffelbor / melon-kugle-ske dobbelt | 2 varianter | 'Goldglocke'. Rustfrit stål
Sorte serveringskurve i fastfood-stil, 6 stk., 275x175x(h)38mm, polyrattan
Como kaffeske 115 mm
Zanussi KØLESKAB 400L -2+8°C - RUSTFRIT
Combisteel - SKÅL TIL 7534.0020
Josper - Combo Grill + Grill ovn - CVJ-050-2-HJX-25, 45 & 50 - CVJ-050-2-HJX-50
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 35 cm
ZANUSSI Neutralsektion med skuffe EVO700 B:80cm
Zanussi kølebord - 2 LÅGER
ZANUSSI Bl.batteri, 2 grebs forbruser m/svingtud
