MKN Rullebord til kylling 20.2 (inkl. EasyIn) – specialiseret løsning til GN-håndtering i storkøkkener
Dette rullebord er udviklet specifikt til rationel og ergonomisk håndtering af kylling i kombidampere af typen MKN FlexiCombi 20.2. Den robuste konstruktion kombineret med EasyIn-systemet sikrer præcis og sikker indsætning af GN-bakker med fjerkræ – ideel til catering, kantiner og professionelle produktionskøkkener med stort kødforbrug.
Performance og kapacitet
Bordet understøtter GN-bakker med kylling og tilpasses kapacitetskravene i MKN FlexiCombi 20.2 ovne. Den stabile ramme og gnidningsfrie hjul gør det let at transportere og indsætte selv tunge beholdere med høj fyldningsgrad.
Udviklet til at kunne håndtere store mængder fjerkræ i daglig drift uden at gå på kompromis med ergonomi eller fødevaresikkerhed.
Usability og sikkerhed
EasyIn-føringssystemet sikrer, at GN-bakker føres korrekt og sikkert ind i ovnen uden skævbelastning. Hjulene er udstyret med bremsefunktioner for stabilitet ved indsætning og aflæsning. Bordet er i arbejdshøjde og understøtter en god arbejdsgang – særligt ved batchproduktion.
Rengøring og effektivitet
Hele rullebordet er fremstillet i rustfrit stål og modstår fedt, væske og rengøringsmidler. Glatte flader og åbent design gør det nemt at holde bordet hygiejnisk – også ved arbejde med råt kød og fjerkræ.
Unikke salgsargumenter
- Specialtilpasset til kyllingehåndtering i FlexiCombi 20.2 ovne.
- EasyIn-system for sikker og korrekt placering af GN-bakker.
- Høj belastningsevne og mobilitet sikrer effektivitet i produktionen.
Tekniske specifikationer
| Kompatibilitet | MKN FlexiCombi 20.2 |
| Anvendelse | GN-indsats med kylling/fjerkræ |
| Indføringstype | EasyIn (tværgående eller langsgående afhængig af opsætning) |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Hjul | 4 drejelige hjul, 2 med bremse |
| Rengøring | Modstandsdygtig overfor kødsaft og rengøringsmidler |


Zanussi KØLESKAB 400L GLASLÅGE 0°+10°C - RUSTFRI
ZANUSSI Skab m/skydelåger RF, BxDxH 1400x700x900mm
Zanussi KONVEKTIONSOVN 6X1/1 - EL / pris excl. bord
***Piskeris, CrNi, 8 tråde, 3mm, 35 cm
Zanussi KØLESKAB 400L -2+8°C - RUSTFRIT
LAINOX The Hot Varme-skab, 123, positive
Josper - Robata - Grill - RGJ - 50, 100, 140 - RGJ-050
Accusharp Knivsliber - Elding Nordic
Combisteel - KØLE- OG FRYSERUM 2400X3000X2200
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD ÅBEN RAMME 1600
Combisteel - SKUFFESÆT 3 SKUFFEFOR BORD 700
JOSPER Skorsten, Standard rustfrit stål ø16 cm
LAINOX Naboo Boosted Ovn 20x2/1GN, 40x1/1GN, Dysedamp
Lainox The Hot | 112 | Varme-skab - KRC112 M
LAINOX The Hot Varme-skab, 40
Lainox Compact Sapiens | Model 061 | Ovn | Dysedamp / Kedel | EL / Gas
LAINOX Neo24h Blæstkøler 12x1/1GN eller 60x40cm
***Inspiration Fiske ske 18,0 cm RF stål 18/10
Tucsh, Permanent markør, sort
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD MED 3 SKABE MED OPSTAND 500
Combisteel - VÆGMONTERET EMHÆTTE TAP 1600
