Dette er en dybdegående beskrivelse af PT920 Pizzabordet, der er designet til at opfylde behovene i en pizzaria. Pizzabordet er en del af Gastro-serien og er fremstillet af rustfrit stål (SS304). Den har en holdbar bordplade af granit, der hjælper med at holde dejen kold og forhindrer den i at hænge fast. Der er forskellige størrelser tilgængelige, og bordet kan også tilpasses med skuffer efter behov.
PT920 Pizzabordet har 2 eller 3 døre, der giver nem adgang til opbevaringsplads og GN1/6 kantiner til ingredienserne. Dørene er hængslede og isolerede med skummende materiale for at opretholde temperaturen inde i bordet. Fodene på bordet kan justeres for at tilpasses til enhver overflade.
Bordet har en ventilator til køling, der sikrer en jævn temperaturfordeling og en automatisk afrimningsfunktion for at minimere vedligeholdelse. Det bruger R600a som kølemiddel med et mængde på 68g og har et temperatur-interval fra +2 til +10 °C. Der er også et indbygget termometer til at overvåge temperaturen.
PT920 Pizzabordet har et energiforbrug på 2.2 kWh/24 timer og et årligt energiforbrug på 803 kWh. Det har en effekt på 155W og opererer på spænding/frekvens 220-240V/50Hz. Lydniveauet er 42 dB(A), hvilket gør det behageligt at arbejde omkring.
De indvendige dimensioner for zone 2 er ikke specificeret, men de overordnede indvendige mål er 830 mm bredde, 515 mm dybde og 526 mm højde. De udvendige mål er 900 mm bredde, 700 mm dybde og 1100 mm højde. Emballagen er 980 mm bredde, 770 mm dybde og 1250 mm højde. Bordet har en brutto-/nettovægt på 113 kg / 103 kg og en brutto-/nettovolumen på 260 liter / 225 liter.
PT920 Pizzabordet leveres med 2 hængslede, skummede døre og to trådhylder i hvid farve. Hylderne har dimensionen GN1/1. Bordet er udstyret med 4 justerbare fødder for nem placering og stabilitet.
Bordet tilhører Gastro-serien og klassificeres også som et pizzabord og et kølebord. Dette er en ideel løsning til pizzariaer, der søger et holdbart og funktionelt bord til at opbevare og forberede ingredienser til pizzaer.









