MKN Junior Classic, indbygget version inkl. HoodIn – Kombidampovn

MKN SpaceCombi Junior Classic indbygget med HoodIn (standard højrehængslet dør)

Denne kompakte kombi-damper, med kapacitet til 6 × GN 2/3 (60 mm) i op til 5 niveauer ved 65 mm, tilbyder en solid løsning til professionelle køkkener med begrænset plads. Med indbygget HoodIn (MagicHood) kondensationssystem elimineres behovet for ekstern ventilation, hvilket gør den ideel til installationsvenlige enheder og front cooking-konfigurationer.

Classic-betjeningen kombinerer enkelhed og driftssikkerhed med funktioner som AutoChef, StepMatic, QualityControl, ClimaSelect Plus, Ready2Cook, RackControl 2, Time2Serve og SES Steam Exhaust System. Der er også mulighed for personlig tilpasning af opskrifter, USB-interface, HACCP-registrering, PerfectHold og GreenInside energiovervågning. Rengøringsprocesserne understøttes af AutoShower og valgfri WaveClean-rengøring, mens konstruktionsdesign sikrer standardkrav til hygiejne og effektivitet.

HoodIn-systemet leder op til 80 % af dampen tilbage internt gennem sit multi-filterdesign, hvilket sikrer optimale arbejdsvilkår uden ekstern udsugning. Ovndøren har trippelglas og LED-belysning, og den udføres i korrosionsbestandigt rustfrit stål med en hygiejnisk og brugervenlig indretning til travl drift.

Tekniske specifikationer