Josper – HJX-PRO-S80-WT – Grill ovn m/rist og bord

Maksimal kontrol og autentisk grillsmag

HJX-PRO S80 WT kombinerer grill og ovn i ét lukket trækulssystem og skaber intense smagsoplevelser med perfekt stegeskorpe, røget aroma og saftige resultater.

Teknologien bag Josper bygger på direkte varme fra gløderne, naturlig varmefordeling og effektiv varmeledning, som sikrer præcis tilberedning og reduceret tilberedningstid.

Den integrerede desuperheater bidrager til forbedret varmehåndtering, mens arbejdsbordet skaber en mere funktionel og ergonomisk grillstation.

Skabt til professionelle køkkener

Josper er blandt verdens førende producenter af professionelle kulovne og anvendes af mere end 40.000 restauranter globalt. Kombinationen af innovativ teknologi, traditionelle grillmetoder og kompromisløst håndværk gør Josper til det foretrukne valg blandt professionelle kokke.

HJX-PRO S80 WT fås i 7 forskellige farver og er designet til intensiv daglig brug i professionelle køkkenmiljøer.

Specifikationer

• Grillareal: 510 x 500 mm
• Ovnmål: 649 x 1024 x 772 mm
• Kapacitet: ca. 80 kuverter
• Anbefalet installationshøjde: 65 cm
• Brændsel: Trækul