-
×
Combisteel - KØLET BUFFET GN 5/1
1 × 23.746,88 kr. -
×
MILLENNIUMST12 Isdisk med ventileret køl
1 × 141.428,75 kr. -
×
Sorrento peberkværn, valnød, 190mm
1 × 231,64 kr. -
×
Piskeris, rustfrit stål, 5 tråde, 1-1,5mm, 25 cm - kun 3 på lager
1 × 20,00 kr. -
×
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
1 × 103,75 kr. -
×
Josper - Rotisserie - Grill med roterende spyd- ASJ-063 & 130 - ASJ-130
1 × 484.057,74 kr.
Josper – HJA-PLUS-S80-T – Grill ovn m/bord
Det er den perfekte grill til medium størrelse restaurationer, steakhouses og hoteller. Alle JOSPER grille virker 100% med grillkul, og er skabt i et unikt lukket grillovnsdesign. HJX skaber optimal resultat til alle typer mad.
Josper HJA-PLUS-S80-T er en professionel, 100 % kuldrevet grillovn med integreret underbord, exceptionel grillsmag og kapacitet til cirka 80 kuverter. Perfekt grill til medium størrelse restauranter og steakhouses med høje krav til smag, workflow og kvalitet.
141.332,62 kr.Ekskl. moms
176.665,78 kr.Inkl. moms
Bestillingsvare
Professionel kulgrill med forbedret workflow
HJA-PLUS-S80-T leverer autentisk grillsmag med intens røget aroma, perfekt karamellisering og saftige resultater. Den lukkede konstruktion sikrer præcis varmefordeling og høj effektivitet ved både grillning og stegning.
Det integrerede underbord forbedrer arbejdsflowet omkring grillstationen og giver ekstra funktionalitet i det professionelle køkken.
Opgraderet HJA-PLUS teknologi
Ovnen er udviklet med forbedret hydraulisk dørlås, redesignede luftventiler og optimeret tempereringsområde for bedre performance og lettere rengøring.
Modellen fås i flere farver og kan tilpasses med ekstra funktionelle løsninger efter behov.
Specifikationer
- Ovnmål: 75 x 110 x 78 cm
- Grillareal: 51 x 50 cm
- Kapacitet: ca. 80 kuverter
- Produktion: ca. 60 kg/time
- Temperatur: 250–350 °C
- Optændingstid: ca. 30 minutter
- Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
- Dagligt kulforbrug: ca. 10–12 kg
- Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
- Brændsel: 100 % grillkul
