Josper – HJA-PLUS-S80-HCTD – Grill ovn m/varmeskab, bord og skuffe

Den komplette professionelle grillstation

HJA-PLUS-S80-HCTD kombinerer autentisk kulgrill med høj funktionalitet og skaber intense smagsoplevelser med dyb røget aroma, perfekt stegeskorpe og maksimal saftighed.

Worktop-løsningen, det integrerede bord og den praktiske skuffe giver et mere effektivt og organiseret workflow omkring grillstationen.

Opgraderet Josper-teknologi

Ovnen er udviklet med forbedret hydraulisk dørlås, redesignede luftventiler og optimeret tempereringsområde, som giver højere performance og lettere rengøring i det professionelle køkken.

HJA-PLUS-S80-HCTD fås i flere farver og kan tilpasses med ekstra funktionelle løsninger.

Specifikationer

• Ovnmål: 75 x 110 x 78 cm
• Grillareal: 51 x 50 cm
• Kapacitet: ca. 80 kuverter
• Produktion: ca. 60 kg/time
• Temperatur: 250–350 °C
• Optændingstid: ca. 30 minutter
• Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
• Dagligt kulforbrug: ca. 10–12 kg
• Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
• Brændsel: 100 % grillkul