Maksimal funktionalitet og autentisk kulgrill
HJA-PLUS-M120-TD leverer intense smagsoplevelser med perfekt karamellisering, dyb røget aroma og maksimal saftighed gennem den unikke kombination af direkte glødevarme og naturlig varmekonvektion.
Det integrerede arbejdsbord og den praktiske skuffe skaber et mere effektivt workflow og ekstra komfort omkring grillstationen.
Skabt til intensiv professionel drift
Ovnen er udviklet med forbedret hydraulisk dørlås, optimerede luftventiler og et moderne tempereringsområde for maksimal driftssikkerhed og lettere vedligeholdelse.
Modellen fås i flere farver og kan tilpasses efter køkkenets behov.
Specifikationer
- Ovnmål: 104 x 117 x 78 cm
- Grillareal: 51 x 76 cm
- Kapacitet: ca. 120 kuverter
- Produktion: ca. 90 kg/time
- Temperatur: 250–350 °C
- Optændingstid: ca. 35 minutter
- Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
- Dagligt kulforbrug: ca. 12–16 kg
- Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
- Brændsel: 100 % grillkul


JOSPER Fad gastronorm GN 1/6 - 2 cm.
Piskeris, rustfrit stål, 5 tråde, 1-1,5mm, 25 cm - kun 3 på lager
Multifunktionelle kander, HENDI, 0,35L, ⌀76x(H)93mm
Parisiennejern / Kartoffelbor / melon-kugle-ske dobbelt | 2 varianter | 'Goldglocke'. Rustfrit stål
Combisteel - ROLL-IN FRYSER SS MONO BLOK 1400 LTR
Kantine 1/2 GN 150 mm Plast
Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske 'Svanen' 8x6cm.
Josper - HJX-PRO-S80-WTD - Grill ovn m/rist, bord og skuffe












