-
×
Josper - HJX-PRO-M120 - Grill ovn
1 × 135.084,18 kr.
Josper – HJA-PLUS-M120-T – Grill ovn m/bord
Josper HJA-PLUS-M120-T er en professionel, 100 % kuldrevet grillovn med integreret underbord, exceptionel grillsmag og kapacitet til cirka 120 kuverter. Ideel til større restauranter, steakhouses og hoteller med fokus på kvalitet, workflow og autentisk kulgrill.
159.035,32 kr.Ekskl. moms
198.794,15 kr.Inkl. moms
Bestillingsvare
Intens grillsmag og effektivt workflow
HJA-PLUS-M120-T kombinerer grill og ovn i ét lukket system og leverer intense røgaromaer, perfekt stegeskorpe og saftige resultater ved høje temperaturer.
Det integrerede underbord giver ekstra funktionalitet og forbedrer arbejdsgangene omkring grillstationen i travle professionelle køkkener.
Opgraderet HJA-PLUS teknologi
Ovnen er udviklet med forbedret hydraulisk dørlås, redesignede luftventiler og optimeret tempereringsområde for højere performance og lettere rengøring.
Modellen kan tilpasses med flere funktionelle løsninger og fås i forskellige farver.
Specifikationer
- Ovnmål: 104 x 117 x 78 cm
- Grillareal: 51 x 76 cm
- Kapacitet: ca. 120 kuverter
- Produktion: ca. 90 kg/time
- Temperatur: 250–350 °C
- Optændingstid: ca. 35 minutter
- Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
- Dagligt kulforbrug: ca. 12–16 kg
- Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
- Brændsel: 100 % grillkul
