Josper – HJA-PLUS-M120-HCTD – Grill ovn m/varmeskab, bord og skuffe

Den komplette professionelle grillstation

HJA-PLUS-M120-HCTD kombinerer autentisk kulgrill med maksimal funktionalitet og skaber intense smagsoplevelser med dyb røget aroma, perfekt stegeskorpe og maksimal saftighed.

Worktop-løsningen, det integrerede bord og den praktiske skuffe skaber et mere effektivt og organiseret workflow omkring grillstationen.

Opgraderet Josper-teknologi

Ovnen er udviklet med forbedret hydraulisk dørlås, redesignede luftventiler og optimeret tempereringsområde for højere performance og lettere rengøring i det professionelle køkken.

HJA-PLUS-M120-HCTD fås i flere farver og kan tilpasses med ekstra funktionelle løsninger.

Specifikationer

• Ovnmål: 104 x 117 x 78 cm
• Grillareal: 51 x 76 cm
• Kapacitet: ca. 120 kuverter
• Produktion: ca. 90 kg/time
• Temperatur: 250–350 °C
• Optændingstid: ca. 35 minutter
• Driftstid pr. opfyldning: ca. 9 timer
• Dagligt kulforbrug: ca. 12–16 kg
• Anbefalet installationshøjde: 50–55 cm
• Brændsel: 100 % grillkul