MKN Indstiksvogn 10.x – robust FlexiRack-indstiksvogn til GN-vogne og kombidampere
Denne indstiksvogn er designet til MKN FlexiCombi 10-serien og giver stabil, hygiejnisk og ergonomisk placering af GN-bakker ved roll-in drift. Ideel til travle professionelle køkkener, hvor effektiv udnyttelse af rum og hurtige arbejdsflow er afgørende.
Kapacitet og fleksibilitet
Kompatibel med FlexiCombi 10.x modeller og FlexiRack-systemet til op til ca. 10 GN 1/1 beholdere. Indstiksvognens design gør GN-bakker lette at trække ind og ud uden at belaste betjeningspersonale.
Brugervenlighed og ergonomi
Letløbende hjul og hjul med bremse (hvis relevant) gør vognen nem at manøvrere og stabil ved indføring i ovn. Vognens højde og skinneafstand er tilpasset MKN standardmål for optimal arbejdshøjde og kompatibilitet.
Materiale og hygiejne
Fremstillet i rustfrit stål, velegnet til kommerciel storkøkkenbrug. Korrosionsmodstand og let rengøring sikrer høj hygiejne.
Effektivitet og rengøring
Indstiksvognen kan rengøres automatisk i kombination med MKN’s rengøringsrutiner og ovnsystemer. Vognens flader er optimeret for nem aftørring og minimal bakterievækst.
Unikke egenskaber
- Sikker og standardiseret placering af GN-bakker ved roll-in drift for præcise og ensartede resultater.
- Pladsbesparende og robust design, let at integrere i storkøkkener og cateringopsætninger.
Tekniske specifikationer
| Modelnummer | MKN 216257 |
| Kompatibilitet | MKN FlexiCombi 10.x serie |
| Kapacitet | Op til 10 GN 1/1 bakker |
| Materiale | Rustfrit stål, korrosionsbestandigt |
| Mobilitet | Letløbende hjul med mulighed for bremse |
| Brug | Roll-in indføring for GN-bakker i ovn |
| Hygiejne | Let at rengøre, designet til hygiejnisk drift |
| Dimensioner | Tilpasset FlexiCombi 10.x (standardmål) |
| Anvendelse | Perfekt i travle storkøkkener, buffeter og cateringmiljøer |


Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-160
Tallerken Dyp Coupe | Ø18cm & Ø24cm | NovaEco Porcelæn
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE FLAD PAKKET 1200
Flaskereol, CrNi, til 6 flasker, 56x10,5x15,5cm
LAINOX The Hot Varme-skab, 081
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø15cm
Nordika Fjord White Skål Ø17cm.
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
Zanussi FRITURE 14L EL 400MM
LAINOX Neo24h Blæstkøler 5x1/1GN eller 60x40cm
ZANUSSI Friture 14L el EVO700 B:40cm
Piskeris, CrNi, 12 tråde, 1-1,5mm, 45 cm - kun 2 på lager
Wastepaper basket
Serveringsske | 31 / 35 cm | 'Pro-cooking' Ergonomisk håndtag m/anti-slip overflade. Rustfri stål 18/10
Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
Goldglocke Citronskræller horisontalt snit 15 cm.
Goldglocke Vuggekniv/hakkekniv dobbeltbladet 23 cm.
Opøser ske m/langt skaft | Ø6 til Ø16 cm | 'Pro-cooking' Rustfrit stål 18/10
Croco fad, brun Ø21 cm (1 stk. på lager)
Zanussi PLADEUNDERHYLDE - 1000MM
