MKN Indsatsvogn til bageplade – FlexiCombi 10.x

MKN 216269 – Indsatsvogn til bageplader (600 × 400 mm) for FlexiCombi 10.x

MKN 216269 – FlexiRack® indsatsvogn til bagepladestørrelse (600 × 400 mm)
Denne indsatsvogn er specielt konstrueret til at imødekomme standard bageplader på 600 × 400 mm i FlexiCombi 10.x kombidampere. Vognen muliggør effektiv og ergonomisk roll‑in insertion af bageplader i professionelle køkkener – ideel til bagerier og storkøkkener, som arbejder med høj kapacitet og præcis batchtilberedning.

Indsatsvognen gør det muligt at benytte kommercielle bageplader sammen med FlexiRack-systemet og leverer robust og stabil håndtering. Den understøtter kontinuerlig produktion og maksimerer udnyttelsen af ovnens kapacitet uden brug af GN-bakker – perfekt til produktion af brød, bagværk, pizza og andre bagevarer.

Tekniske specifikationer