Nøglefunktioner

• ✔ Kompakt 6-1/1 GN kapacitet – højt output på minimal plads.
• ✔ Avancerede dampdyser og sensorer for præcis styring af varme, fugt og luftcirkulation.
• ✔ Automatisk CombiWash rengøringssystem – minimal kemi, lavt forbrug og fuld automatisering.
• ✔ QSR – Quick Select Recipes sikrer ensartede resultater på tværs af hold og vagter.
• ✔ MenuPlanner – tilbered flere retter samtidigt med drag-and-drop planlægning.
• ✔ SmartChef guider dig til perfekte resultater baseret på madtype og metode.

Kapacitet

Smart teknologi & automatisering

QSR – Quick Select Recipes

Brugervenligt interface hvor alle medarbejdere kan tilberede retterne ensartet – uden fejl, spild eller variationer.

CombiWash – fuldautomatisk rengøring

Det lukkede system doserer automatisk den præcise mængde vand og kemi. Nul kontakt med kemikalier og markant lavere forbrug.

MenuPlanner

Planlæg flere retter samtidigt og lad ovnen styre processen med automatiske notifikationer og perfekte resultater.

SmartChef

Vælg madtype og metode – SmartChef styrer processen og sikrer en perfekt tilberedning, som kan gemmes og finjusteres efter behov.