Nøglefunktioner

• ✔ Kompakt 10-1/1 GN kapacitet – maksimal produktion på minimal plads.
• ✔ Effektive dampdyser – præcis fugtkontrol og ensartede resultater.
• ✔ Smart sensorteknologi – optimerer energi- og vandforbrug i realtid.
• ✔ Automatisk rengøring med CombiWash – nøjagtig dosering og minimalt forbrug.
• ✔ QSR – Quick Select Recipes for fuld ensartethed i køkkenet.
• ✔ MenuPlanner – tilbered flere retter samtidigt med fuld kontrol.
• ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og ovnen guider dig til perfekte resultater.

Kapacitet

Smart teknologi

QSR – Quick Select Recipes

Sikrer, at alle medarbejdere kan levere samme høje standard – hver eneste gang. Reducerer fejl og spild.

CombiWash – Automatisk rengøring

Vælg blot rengøringsniveau, og ovnen doserer præcist vand, rengøringsmiddel og skyllemiddel.
Minimalt forbrug – ingen kontakt med kemikalier – maksimal hygiejne.

MenuPlanner

Tilbered mange retter på samme tid uden opsyn. Drag-and-drop interface sikrer præcis timing og perfekte resultater.

SmartChef

Vælg madtype og metode – SmartChef guider automatisk til et optimalt resultat, som kan gemmes og redigeres.