Invoq Hybrid 6-1/1 GN – kompakt hybridkraft til intensiv dampproduktion
Invoq Hybrid 6-1/1 GN er den ideelle løsning til køkkener, der kræver
kraftfuld damp, præcision og pålidelighed i et kompakt format.
Ovnen forener en energieffektiv dampgenerator med et præcist
dysedampsystem, hvilket giver en hurtig, ensartet og høj-densitets
dampmætning – perfekt til intensive dampopgaver og store produktionskrav.
De intelligente sensorer og integrerede afløbs- og indløbssystemer sikrer fuld
kontrol over klimaet i ovnen. Samtidig øger modellen produktiviteten med
op til 17 % takket være pladsen til hele 7 plader.
Et automatiseret rengøringssystem minimerer forbrug af både vand og energi –
uden at gå på kompromis med hygiejne eller resultat.
Avancerede funktioner
- ✔ Hybrid dampteknologi – dampgenerator + dysedamp for kraftfuld og præcis dampmætning.
- ✔ Intelligente sensorer – overvåger og tilpasser fugt, temperatur og luftflow.
- ✔ Plads til 7 plader – 17 % højere produktivitet uden merforbrug.
- ✔ ClimateControl – perfekt styring af luft, varme og fugt for ensartede resultater.
- ✔ CareCycle automatisk rengøring – syv cyklusser med optimal dosering af tabs.
- ✔ MenuPlanner – tilbered flere retter samtidig via smart planlægning.
- ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og ovnen guider dig til perfekt tilberedning.
- ✔ Lavt vand- og energiforbrug – intelligent styring minimerer driftomkostninger.
Kapacitet & specifikationer
| GN-format | 1/1 GN eller valgfri 400×600 EN |
| Pladekapacitet | 7 plader med 70 mm skinner |
| Maks. belastning pr. plade | 4,5 kg |
| Samlet maks. belastning | 31,5 kg pr. ovn |
Perfekt til professionelle køkkener med behov for intensiv dampkapacitet
Invoq Hybrid 6-1/1 GN er skabt til produktionskøkkener, restauranter, kantiner og institutioner,
der har brug for en kompakt, men ekstremt kraftfuld dampovn.


LAINOX The Hot Varme-skab, 031
FIJI4 Isdisk med ventileret køl
Skål Konisk | Ø11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø14cm
LAINOX Compact Naboo Ovn 6x2/3 GN, Dysedamp
LAINOX Naboo Boosted Ovn 10x2/1GN, 20x1/1GN, Dysedamp
RCR Eno glas, Vin, universal 56cl. Ø96xH220mm
Zanussi UNDERBORDSFRYSER 160L -15°/-24° RUSTFRI
Hoonved Understel m/bakkeholder i rustfrit stål - CE 60 - ST 60 E - TL 60 - AP 60 E
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Nordika Fjord White Skål Ø17cm.
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø10cm
Combisteel - 700 KØLEDISK 9 SKUFFER ENERGILINJE
***Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske'Fisken' 10,3x4cm
BESTFOR Snack 434 Econo Manuel Ovn, Elektrisk
Combisteel - VARM DISPLAY 4 1/3 GN
Piskeris, CrNi, 8 tråde, 3mm, 30 cm
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
Combisteel - PRISKORTHOLDER SORT 7455.2244
Dejskraber, klar, silikone/RF stål, 27 cm
Resistance Marmelade/Long ske 19,2cm RF stål 18/10
Combisteel - KØLE / FRISE Ø ACTION 100 - OMSTILLELIG
Låg til GN-beholdere, Kitchen Line, GN 1/1, 530x325mm
LAINOX Naboo Boosted Ovn 20x2/1GN, 40x1/1GN, Dysedamp




