Hounö INVOQ HYBRID - 10-1/1 GN - Billede 2

Hounö INVOQ HYBRID - 10-1/1 GN - Billede 3

Hounö INVOQ HYBRID - 10-1/1 GN - Billede 4

Hounö INVOQ HYBRID – 10-1/1 GN

Invoq Hybrid 10-1/1 GN kombinerer dampgenerator og injektionsdamp for maksimal dampmætning, ensartede resultater og effektiv drift – perfekt til køkkener med intensiv produktion.

103.808,00 kr.Ekskl. moms

129.760,00 kr.Inkl. moms

Bestillingsvare

Varenummer (SKU): HO-INVOQ-HYBRID-1011 Kategorier: Kombi Dampovne, Ovne Varemærke: HOUNO

Beskrivelse
Yderligere information

Invoq Hybrid 10-1/1 GN – kraftfuld hybrid-kombiovn til intensiv professionel produktion

Invoq Hybrid 10-1/1 GN repræsenterer en ny generation af hybridkombiovne, hvor
avanceret dampteknologi og intelligent automation er gjort enkel og brugervenlig.
Modellen kombinerer en energieffektiv dampgenerator med et
injektionsdampsystem, der arbejder sammen med smarte sensorer og integrerede
vand- og afløbssystemer for at levere en hurtig, stabil og sikker dampmætning med høj densitet.
Et ideelt valg til køkkener, der kræver høj kapacitet og fuld kontrol under intensiv produktion.

Avancerede funktioner

✔ Hybrid dampteknologi – kombinerer dampgenerator og injektionsdamp for maksimal fleksibilitet.
✔ Intelligente sensorer – sikrer hurtig temperatur- og fugtighedsregulering i realtid.
✔ Høj kapacitet – 10 plader giver stor produktivitet uden at gå på kompromis med kvaliteten.
✔ ClimateControl – præcis styring af luft, varme og luftfugtighed for ensartede resultater.
✔ CareCycle automatisk rengøring – syv rengøringsprogrammer med optimal dosering af tabs.
✔ MenuPlanner – tilbered flere retter samtidig via intuitivt drag-and-drop interface.
✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og ovnen guider dig til perfekte resultater.
✔ Energieffektiv drift – optimeret damp og rengøring minimerer vand- og energiforbrug.

Kapacitet & specifikationer

GN-format	1/1 GN (tilvalg: 400×600 EN)
Pladekapacitet	10 plader med 70 mm skinner
Max belastning pr. plade	4,5 kg
Max samlet belastning	45 kg pr. ovn