Avancerede funktioner

• ✔ Dobbeltdør / PassThrough-design – adskil ren og urent side, reducer krydskontaminering og optimer flowet.
• ✔ Kapacitet til 7 plader – op til 17 % højere produktivitet sammenlignet med traditionelle 6-pladers løsninger.
• ✔ Injektionsdamp og intelligente sensorer – hurtig, effektiv og sikker dampkapacitet til både tilberedning og regenerering.
• ✔ Perfekt til frontbagning og impulssalg – dobbeltdør og rummeligt glas giver optimalt indblik og præsentation af produkterne.
• ✔ ClimateControl – styrer luft, varme og fugtighed for ensartede resultater og kortere tilberedningstid.
• ✔ CareCycle rengøringssystem – 7 rengøringscyklusser fra Let til Intens, Turbo eller Eco med automatisk dosering af tabs og vand.
• ✔ MenuPlanner – tilbered flere forskellige retter samtidigt via intuitivt drag-and-drop interface.
• ✔ SmartChef – vælg madtype og metode, og lad ovnen guide dig til et perfekt resultat, som du kan gemme og finjustere.

Kapacitet & ydeevne

Ideel til frontbagning, butik & produktionskøkkener

Invoq Combi PassThrough 6-1/1 GN er oplagt til bagerier, supermarkeder, kantiner og storkøkkener,
hvor hygiejne, flow og præsentation er lige så vigtigt som kapacitet og kvalitet.
Dobbeltdøren gør det nemt at arbejde fra både produktions- og kundeside – uden at gå på kompromis med fødevaresikkerheden.