Avancerede funktioner

• ✔ Dobbeltdør / PassThrough-design – adskil ren og urent side, reducer risiko for krydskontaminering og optimer køkkenflowet.
• ✔ Kapacitet til 10 plader – høj kapacitet i én ovn, perfekt til travle storkøkkener, kantiner, catering og produktionskøkkener.
• ✔ Injektionsdamp med intelligente sensorer – hurtig og effektiv dampkapacitet med præcis styring af luft, varme og fugt.
• ✔ Ideel til frontbagning og impulssalg – dobbeltdøre og stort glas giver optimalt indblik og præsentation mod gæstesiden.
• ✔ ClimateControl – sikrer klassens bedste ydeevne ved automatisk at styre luft-, varme- og luftfugtighedsniveauer for ensartede resultater.
• ✔ CareCycle automatisk rengøring – vælg mellem syv rengøringscyklusser fra Let til Intens, Turbo eller Eco, med automatisk dosering af tabs og vand.
• ✔ MenuPlanner – planlæg og tilbered mange forskellige retter samtidigt via intuitiv drag-and-drop styring, med klare notifikationer til personalet.
• ✔ SmartChef – vælg madtype, metode og temperatur, og lad ovnen foreslå, styre og gemme de optimale tilberedningsprocesser.

Kapacitet & ydeevne

Perfekt til storkøkkener, frontbagning og produktionslinjer

Invoq Combi PassThrough 10-1/1 GN er oplagt til kantiner, storkøkkener, bagerier, hoteller og detailmiljøer,
hvor både kapacitet, hygiejne og visuel præsentation er afgørende. Dobbeltdøren giver dig et naturligt flow
mellem ren og urent side, mens de intelligente funktioner sikrer høj kvalitet hver gang