Invoq Bake PassThrough – dobbeltdørs bageovn til frontbagning og visuel salg

Invoq Bake PassThrough er en helt ny ovnoplevelse: en dobbeltdørs bageovn, hvor de nyeste teknologier
er gjort intuitive og enkle at bruge. Det øgede mellemrum mellem indstikkene sikrer optimal luftcirkulation,
hvilket giver perfekte og ensartede bageresultater på hele pladen – uanset om du bager sprødt brød,
frostvarer eller delikate desserter.

Skabt til frontbagning og salg direkte fra ovnen

Det dobbeltdørs design gør ovnen ideel til frontbagning i butiksmiljøer. LED-lys i dørene oplyser dine produkter
på dramatisk vis og fungerer som et visuelt udstillingsvindue, der kan inspirere kundernes impulskøb.
Denne tilgang skaber både effektiv produktion og stærk præsentation – direkte i kundens synsfelt.

Optimeret fugtighed, energi og rengøring

Fugtighedsproduktionen og det automatiserede rengøringssystem er udviklet til at bruge så lidt energi og vand som muligt,
uden at gå på kompromis med kvalitet eller hygiejne. Du får lave driftsomkostninger og konstant høj performance.

ClimateControl – garanteret ensartethed

ClimateControl regulerer luft, varme og luftfugtighed med høj præcision og leverer klassens bedste ydeevne.
Systemet optimerer bagetiden og sikrer gennemgående ensartede resultater hver eneste gang.

CareCycle – intelligent rengøring

Med syv rengøringscyklusser – fra Let til Intens, Turbo og Eco – guider ovnen dig til det optimale rengøringsprogram
og mængden af rengøringstabs. Du opnår korrekt dosis, lavt forbrug og et skinnende rent ovnrum uden overforbrug.

QSR – Quick Select Recipes

QSR giver hele teamet mulighed for at arbejde efter de samme høje standarder. Med et enkelt tryk får du adgang til
professionelt udviklede opskrifter og workflows, hvilket giver mindre spild, færre fejl og maksimal produktion.

SmartBaker – guidet bagning til perfekte resultater

SmartBaker guider dig automatisk ud fra produkttype og metode. Du får perfekte resultater,
og bageprocesserne kan gemmes og tilpasses efter behov – så du kan skabe din egen signaturstil med maksimal ensartethed.

Skabt til åbne køkkener, bagerier og frontbagning

Invoq Bake PassThrough kombinerer produktion, præsentation og effektivitet i én løsning – ideel til
butikker, supermarkeder, caféer og bagerier, hvor visuel salgsværdi og effektiv drift er afgørende.

Kontakt os for pris, konfiguration og rådgivning.