Invoq Bake – En helt ny bageoplevelse

Invoq Bake er ovnen til dig, der kræver kompromisløs præcision, elegante betjeningsflows og
perfekt ensartede bake results – hver eneste gang. Med avanceret teknologi gjort
utrolig enkel i brug, sætter Invoq Bake nye standarder for både kvalitet, effektivitet
og ergonomi i det professionelle bagekøkken.

En ovnoplevelse i særklasse

Den øgede afstand mellem indstikkene giver en optimal cirkulation af luftstrømmen, så du opnår
perfekt og ensartet bagning på hele pladen – uanset om du laver sprøde brød,
bager fra frost eller arbejder med delikate konditorvarer.

Det ergonomiske roll-in system giver sikker og effektiv håndtering, og den maksimale arbejdshøjde
på kun 1,6 meter øger både komfort og produktivitet i hverdagen.

ClimateControl – Perfektion i hver batch

ClimateControl styrer og optimerer luftcirkulation, varme og fugtighed for præcise resultater på
hver eneste plade. Systemet forkorter bagetiden og leverer klassens bedste ensartethed –
uanset produkttype.

CareCycle – Intelligent rengøring

Med syv rengøringsprogrammer fra Let til Intens foreslår ovnen automatisk den optimale cyklus
samt korrekt mængde rengøringstabs. Det sikrer lavt vandforbrug, korrekt kemidosering og
ensartede resultater – uden spild.

QSR – Quick Select Recipes

QSR giver dig et skræddersyet, intuitivt interface, der sikrer at hele teamet arbejder
efter samme høje standard. Mindre spild, færre fejl og maksimal produktion – selv i
travle serviceperioder.

SmartBaker – Bag med selvtillid

SmartBaker guider dig automatisk!
Vælg produkttype og bagemetode, og ovnen indstiller selv de optimale parametre.
Gem, tilpas og finpuds processer – og udvikl din helt egen signaturstil.
Perfekt til både rutinerede bagere og nye medarbejdere.

Det professionelle valg til krævende bagekøkkener

Invoq Bake kombinerer kraft, præcision og brugervenlighed i én samlet platform.
Et fremtidssikret valg for bagerier, konditorier, supermarkeder og professionelle
køkkener, der vil levere høj kvalitet – hver gang.

Kontakt os for en skarp pris eller rådgivning om den rette konfiguration.