Optimer din fødevareproduktion med Hoshizaki BAKER SF 550 L DR, en professionel hurtigkøler og fryser designet til bagerier og storkøkkener. Denne avancerede enhed sikrer ikke kun hurtig nedkøling og frysning, men tilbyder også fleksibilitet som lagerskab og optøningsenhed, alt sammen understøttet af en robust og hygiejnisk konstruktion.
Avancerede funktioner
- Multifunktionalitet – Tilbyder quick chill, shock freeze, kontrolleret optøning og lagring på tværs af et bredt temperaturområde, hvilket giver enestående fleksibilitet i køkkenet.
- Effektiv luftcirkulation – Sikrer jævn temperatur- og fugtighedsfordeling for at opretholde fødevarekvalitet og ensartet nedkøling/frysning.
- Hygiejnisk design – Konstrueret i 304 rustfrit stål med afrundede hjørner, hvilket garanterer nem rengøring og overholdelse af strenge hygiejnestandarder.
- Energibesparende isolering – HFC-fri 80 mm PU-isolering, der minimerer energiforbrug og bidrager til en mere bæredygtig drift.
- Brugervenlighed – Udstyret med automatisk afrimning, reversibel dør med automatisk lukning og et sprutsikkert betjeningspanel (IP21).
- Sikkerhed og overvågning – Integreret dør- og højtemperaturalarm samt kondensatorrensealarm, der sikrer problemfri drift og proaktiv vedligeholdelse.
Tekniske specifikationer
| Temperaturområde | -30 °C til +10 °C |
| Strømforsyning | 230 V / NPE, 50 Hz |
| Tilslutningseffekt | 680 W |
| Kølemiddel | R290 (propan) |
| Isoleringstykkelse | 80 mm PU-isolering |
| Beskyttelsesklasse | IP21 |
| Kapacitet (bageplader) | 25 sæt bagepladestøtter (maks. 50 bakker 60×40 cm) |
| Dimensioner (BxDxH) | 610 x 895 x 2080 mm |
| Nettovægt | Ca. 124-137 kg |
| Materiale | Udvendig og indvendig 304 rustfrit stål |
Perfekt til professionelle miljøer
Hoshizaki BAKER SF 550 L DR er det ideelle valg for erhvervskøkkener, bagerier og fødevareproducenter, der kræver en pålidelig, energieffektiv og multifunktionel løsning til fødevarebehandling. Med dens høje kapacitet og evne til at opretholde konsekvent produktkvalitet, er denne blast chiller en uvurderlig investering i din professionelle dagligdag, og sikrer overholdelse af HACCP-standarder og optimerede arbejdsprocesser. Invester i topmoderne teknologi, der leverer resultater hver gang.


LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
JOSPER Fad gastronorm GN 1/2 - 6 cm.
***Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske'Fisken' 10,3x4cm
Combisteel - VARM DISPLAY 4 1/3 GN
ZANUSSI Installationspaneler, 2 stk. til EVO700
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
LAINOX The Hot Varme-skab, 082
Elektrisk kedel med temperaturkontrol, 28 l, 2200w
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD 2 HYLDER 2200
Crema/Perla servietholder
Zanussi VINKØLESKAB 170 FLASKER GLASLÅGE - SORT
