Avancerede funktioner

• Designet til bageritrays – Optimeret til standard bageritrays (400 x 600 mm) med 25 sæt justerbare støtter til maksimal fleksibilitet.
• Jævn luftcirkulation – Sikrer ensartet temperatur og luftfugtighed, hvilket forhindrer udtørring af dej og bagværk.
• Bredt temperaturområde – Anvendelsesmuligheder fra -5 til +12°C, hvilket understøtter både opbevaring, kontrolleret optøning og hurtigkøling.
• Energieffektiv drift – Med et årligt energiforbrug på kun 396 kWh/år og energiklasse B, reduceres driftsomkostningerne markant.
• Pedal-døråbner – Muliggør håndfri åbning, forbedrer hygiejnen og letter arbejdsgange i travle bagerimiljøer.
• Robust konstruktion – Udført i rustfrit stål AISI 304 både indvendigt og udvendigt for lang holdbarhed og nem rengøring.

Tekniske specifikationer

Perfekt til professionelle miljøer

Hoshizaki BAKER M 550 L DR er det ideelle valg for bagere, konditorer og patissiers, der kræver pålidelig og effektiv opbevaring af dejen, bagværk og andre følsomme produkter. Med sin avancerede teknologi, brugervenlige funktioner og robuste design garanterer dette køleskab, at dine produkter forbliver friske og af højeste kvalitet. Invester i et køleskab, der forstår og understøtter dit professionelle håndværk.