MKN Grill- og bagebakke, GN 1/1 (325 x 530 mm)

MKN grill- og bagebakke GN 1/1 (325 x 530 mm) – alsidig bakke til sprød grillning og ensartet bagning

Denne grill- og bagebakke fra MKN kombinerer høj varmeledning med slidstærkt design, hvilket gør den perfekt til professionel stegning, grillning og bagning. Den er ideel til brug i kombidampere, ovne og andre GN 1/1-kompatible enheder i storkøkkener, hvor effektivitet og præcision er afgørende.

Performance og kapacitet

GN 1/1-standard (325 x 530 mm) – sikrer optimal kapacitetsudnyttelse i ovne og dampovne.

Struktur og overflade fremmer jævn varmefordeling og sikrer sprøde resultater på både kød og grøntsager.

Usability og sikkerhed

Velegnet til mange typer tilberedning – fra grillretter og bagværk til gratiner og færdigretter.

Solid konstruktion med forstærkede kanter for sikker håndtering og lang holdbarhed.

Rengøring og effektivitet

Modstandsdygtig over for fastbrænding – nem at rengøre og tåler gentagen brug i industrielle miljøer.

Egnet til opvaskemaskine og kræver ingen bagepapir eller fedtstof ved korrekt brug.

Unikke salgsargumenter

• Kombineret grill- og bagebakke – én løsning til mange tilberedningsformer.
• GN 1/1-kompatibel – passer i alle professionelle ovne med standardmål.
• Robust og slidstærk – ideel til intensiv brug i storkøkkener.

Tekniske specifikationer