MKN Granit-emaljeret bakke, GN 2/1 (530 x 650 x 20mm)

MKN granit-emaljeret bakke GN 2/1 (530 x 650 x 20 mm) – slidstærk og lav kant til effektiv ovntilberedning

Denne granit-emaljerede GN 2/1-bakke fra MKN er designet til professionel brug i storkøkkener, hvor høj varmebestandighed og nem rengøring er afgørende. Med sin lave højde på kun 20 mm er den ideel til bagning, stegning og gratinering i kombidampere og konvektionsovne.

Performance og kapacitet

GN 2/1-format (530 x 650 mm) med lav kant – perfekt til retter, hvor hurtig fordampning og nem adgang ønskes.

Modstandsdygtig over for høje temperaturer og hyppig brug i professionelle ovnmiljøer.

Usability og sikkerhed

Emaljeret granitoverflade giver høj ridsefasthed og syrebestandighed – bevarer finish selv ved intensiv brug.

Lavet til nem håndtering og stabil placering i ovnsystemer og FlexiRack-indføringer.

Rengøring og effektivitet

Glasagtig non-stick-lignende overflade reducerer fastbrænding og gør rengøring hurtig og effektiv.

Kan rengøres både manuelt og i industriopvaskemaskine uden at miste egenskaber.

Unikke salgsargumenter

• Granit-emaljeret belægning – ekstremt slidstærk og nem at rengøre.
• Lav kant (20 mm) – ideel til gratinering og flade bagværk.
• GN 2/1-standard – fuldt kompatibel med professionelle ovnsystemer og kombidampere.

Tekniske specifikationer