MKN FlexiCombi MagicPilot TEAM 6.1/6.1 el – Kombidampovn

MKN FlexiCombi MagicPilot TEAM 6.1/6.1 elektrisk – dobbelt kombidamper med uafhængig betjening og høj fleksibilitet

FlexiCombi MagicPilot TEAM 6.1/6.1 elektrisk består af to uafhængige FlexiCombi 6.1-ovne monteret vertikalt – en ideel løsning til professionelle køkkener med behov for samtidig tilberedning af forskellige retter. Hver ovn har egen MagicPilot touchskærm og kapacitet til 6 x GN 1/1, hvilket giver maksimal kontrol, fleksibilitet og effektivitet i en kompakt enhed.

Performance og kapacitet

Samlet kapacitet: 2 x 6 x GN 1/1 (65 mm skinneafstand) – mulighed for parallel tilberedning uden krydskontaminering.

Elektrisk tilslutning: samlet effekt op til 20,8 kW (2 x 10,4 kW) / 400 V, 3-faset – kraftfuld og effektiv drift.

Usability og sikkerhed

To uafhængige MagicPilot touchskærme med AutoChef og SlideControl – intuitiv og hurtig betjening på begge enheder.

Let tilgængelige ovnrum i ergonomisk højde – mindsker belastning for personalet og optimerer arbejdsgange.

Hver ovn er udstyret med to-trins sikkerhedslås, kerntemperaturføler og dobbeltglas for optimal sikkerhed og isolering.

Rengøring og effektivitet

WaveClean system (i begge ovne) med hygiejnisk to-i-en kapsel – automatisk rengøring uden direkte kontakt med kemikalier.

Integreret varmeveksler og DynaSteam 2 teknologi reducerer energiforbrug og tilberedningstider i begge enheder.

Unikke salgsargumenter

• TEAM-konfiguration med to uafhængige FlexiCombi 6.1 – tilpasset parallel tilberedning og høj fleksibilitet.
• MagicPilot touchstyring og AutoChef – brugervenlig og programmerbar betjening for begge ovne.
• Samlet kapacitet: 12 x GN 1/1 – perfekt til varierende produktioner i ét kompakt system.
• WaveClean automatisk rengøring – separat i hver ovn, sparer tid og minimerer driftspausetid.

Tekniske specifikationer