MKN FlexiCombi MagicPilot TEAM 10.2/6.2 el – Kombidampovn

Dobbelt elektrisk kombidamper med MagicPilot – maksimerer kapacitet og effektivitet i storkøkkener med fleksibelt TEAM-setup og intuitiv betjening.

276.766,00 kr.Ekskl. moms
345.957,50 kr.Inkl. moms

Bestillingsvare

Varenummer (SKU): MKNDKECOD121-621 Kategorier: , Varemærke:

MKN FlexiCombi MagicPilot TEAM 10.2/6.2 el – dobbeltsystem med høj kapacitet og brugervenlig betjening

MKN’s FlexiCombi MagicPilot TEAM 10.2/6.2 el kombinerer to kraftfulde elektriske kombidampovne i ét vertikalt system, der maksimerer kapaciteten uden at gå på kompromis med pladsen. TEAM-løsningen er ideel til storkøkkener med behov for fleksibel produktion, høj ydelse og intuitiv betjening via MagicPilot-brugerfladen.

Performance og kapacitet

TEAM-konfigurationen rummer en 10.2 ovn øverst og en 6.2 ovn nederst – begge med elektrisk drift og høj ydelse. Kapaciteten dækker både store og små produktioner: 10 x GN 2/1 i den øverste ovn og 6 x GN 2/1 i den nederste. Fleksibel brug af ovnene sikrer optimal udnyttelse af ressourcer og energiforbrug i både travle og rolige perioder.

Usability og sikkerhed

MagicPilot-touchdisplayet giver enkel adgang til programmer, kerntemperaturstyring og avancerede damp- og ventilationsfunktioner. EasyLoad-system med tværgående GN-indføring sikrer ergonomisk håndtering og hurtig betjening. Dørene har totrins sikkerhedslås for øget personaletryghed.

Rengøring og effektivitet

Begge ovne kan udstyres med WaveClean automatisk rengøringssystem for tidsbesparende og hygiejnisk rengøring. Desuden sørger varmevekslere og DynaSteam-teknologi for effektiv energianvendelse og jævn tilberedning.

Unikke salgsargumenter

  • TEAM-opsætning: to ovne i ét kompakt vertikalt modul
  • Kapacitet: 10 x GN 2/1 (øverst) + 6 x GN 2/1 (nederst)
  • MagicPilot-betjening – intuitiv og brugervenlig touchskærm
  • WaveClean klar – automatisk rengøring med lavt vandforbrug
  • Fleksibel energistyring og høj driftssikkerhed

Tekniske specifikationer

Kapacitet 10 x GN 2/1 (øverst), 6 x GN 2/1 (nederst)
Betjening MagicPilot touchdisplay
El-tilslutning 400 V / 3-faset, specifikation varierer efter version
Indføring EasyLoad – tværgående GN
Rengøring WaveClean (tilvalg), manuel som standard
Sikkerhed Totrins døråbning, IPX-beskyttelse
Materiale Rustfrit stål, hygiejnisk konstruktion
Dimensioner (B × D × H) Afhænger af opsætning – kontakt for mål
Vægt 291 kg
Størrelse 799 × 997 × 1900 mm
GN størrelse

GN 2/1

GN antal

16

Spænding

400

Fasekonfiguration

3

El-tilslutningstype

three_phase

Kræver 3-faset tilslutning

true

Energikilde

electric

MKN FlexiCombi MagicPilot TEAM 10.2/6.2 el - Kombidampovn
MKN FlexiCombi MagicPilot TEAM 10.2/6.2 el – Kombidampovn

Bestillingsvare