MKN FlexiCombi MagicPilot TEAM 10.1/6.1 el – Kombidampovn

MKN FlexiCombi MagicPilot TEAM 10.1/6.1 elektrisk – fleksibel dobbeltovn med høj kapacitet og intuitiv touchstyring

Med FlexiCombi MagicPilot TEAM 10.1/6.1 får du to kraftfulde kombidampovne i ét system, designet til at maksimere kapaciteten uden at øge gulvpladsen. Det elektriske TEAM-setup er ideelt til professionelle storkøkkener, der har brug for høj fleksibilitet, hurtig skift mellem produktionstyper og intuitiv betjening via MKN’s MagicPilot-touchskærm.

Performance og kapacitet

TEAM-konfigurationen kombinerer en FlexiCombi 10.1 (10 x GN 1/1) og en FlexiCombi 6.1 (6 x GN 1/1), begge med EasyLoad tværgående indføring. Den samlede kapacitet på 16 GN 1/1 gør systemet velegnet til højvolumenproduktion i restauranter, kantiner og cateringmiljøer.

Ovne kan betjenes uafhængigt med separate klimazoner, temperaturer og tilberedningstider – ideelt til fleksibel drift og menuvariation.

Usability og sikkerhed

MagicPilot med SwipeLogic tilbyder en intuitiv touchbaseret brugerflade, som gør det let at styre programmer, kerntemperatur og rengøring. Begge ovne har ergonomisk betjeningshøjde og to-trins sikkerhedslås på lågerne for maksimal sikkerhed.

Team-løsningen giver fuld adgang til betjening og rengøring uden at forstyrre ovnens drift – perfekt til travle miljøer med konstant produktion.

Rengøring og effektivitet

Integreret WaveClean-rengøringssystem i begge ovne med to-i-en patron, lukket system og reduceret vand- og kemiforbrug. Rengøring kan aktiveres individuelt pr. ovn, hvilket muliggør kontinuerlig drift.

Varmegenvinding via varmeveksler i begge ovne optimerer energiforbruget og reducerer driftsomkostninger.

Unikke salgsargumenter

• TEAM-konfiguration med to uafhængige elektriske kombidampovne i ét vertikalt system.
• MagicPilot touchbetjening for begge ovne – intuitiv, brugervenlig og driftssikker.
• 16 x GN 1/1 samlet kapacitet med mulighed for forskellig produktion i hver ovn.

Tekniske specifikationer