MKN FlexiCombi Classic 6.1 – elektrisk kombidamper med venstrehængslet dør
MKN FlexiCombi Classic 6.1 med venstrehængslet dør
Den elektriske FlexiCombi Classic 6.1 tilbyder solid professionel kapacitet på kun 55 cm i bredden og 6 × GN 1/1 lagerplads med FlexiRack-konceptet, op til 10,5 GN 1/1. Med venstrehængslet dør, ClimaSelect fugtkontrol og ergonomisk EasyLoad tværgående indføring sikres en sikker og effektiv drift.
Standardfunktioner omfatter EasyLoad, FlexiRack, ClimaSelect med fem luftfugtniveauer, fem ventilatorhastigheder, PHIeco DynaSteam 2, integreret varmeveksler og en manuel betjeningsknap med StepMatic. Du kan gemme op til 50 programmer med 6 trin, mens QualityControl sikrer ensartede resultater. Ovnrummet er udført i rustfrit V4A-stål og døren har trippelglas for optimal isolering. WaveClean automatisk rengøring og USB-interface indgår, og SES-systemet udleder damp sikkert ved døråbning.
Optioner inkluderer marine-version, IPX6 vandbeskyttelse, stak-sæt for bordplacering og tilslutningsmuligheder for energi‑optimering og GN‑indføring i længderetning. Kurve, bakker og tilbehør som WaveClean-patroner tilføjes efter behov.
Tekniske specifikationer
| Modelnummer | FKECOD615CG2_LEFT |
| Kapacitet | 6 × GN 1/1 (≈10,5 GN 1/1 med FlexiRack) |
| Dimensioner (BxDxH) | 997 × 799 × 790 mm |
| El‑tilslutning | 400 V, 3‑faset; 10,4 kW; sikring 3 × 16 A |
| Betjening | Knapbetjening med EasyLoad, StepMatic og 50 programmer |
| Fugtkontrol & airflow | ClimaSelect i 25 % trin, 5 ventilatorhastigheder |
| Rengøring | Manuel / WaveClean automatisk (~35 liter) |
| Sikkerhed | SES Steam Exhaust, kerntemperaturføler, trippelglas dør |
| Overvågningsfunktioner | GreenInside energiovervågning, CombiDoctor selvtest, HACCP data |
| Materiale | Rustfrit V4A-stål 1.4301, hygiejnisk design |
| Options | Marine-version, IPX6, stakkit, special voltage |


FM - Understel - STC 850 (V20)
Tallerken flad coupe | Nobel Off White Porcelæn (Ekstra holdbar)
LAINOX Naboo Boosted Ovn 10x1/1GN, Dysedamp


