MKN FlexiCombi Classic 6.1 – elektrisk kombidamper med venstrehængslet dør
MKN FlexiCombi Classic 6.1 med venstrehængslet dør
Den elektriske FlexiCombi Classic 6.1 tilbyder solid professionel kapacitet på kun 55 cm i bredden og 6 × GN 1/1 lagerplads med FlexiRack-konceptet, op til 10,5 GN 1/1. Med venstrehængslet dør, ClimaSelect fugtkontrol og ergonomisk EasyLoad tværgående indføring sikres en sikker og effektiv drift.
Standardfunktioner omfatter EasyLoad, FlexiRack, ClimaSelect med fem luftfugtniveauer, fem ventilatorhastigheder, PHIeco DynaSteam 2, integreret varmeveksler og en manuel betjeningsknap med StepMatic. Du kan gemme op til 50 programmer med 6 trin, mens QualityControl sikrer ensartede resultater. Ovnrummet er udført i rustfrit V4A-stål og døren har trippelglas for optimal isolering. WaveClean automatisk rengøring og USB-interface indgår, og SES-systemet udleder damp sikkert ved døråbning.
Optioner inkluderer marine-version, IPX6 vandbeskyttelse, stak-sæt for bordplacering og tilslutningsmuligheder for energi‑optimering og GN‑indføring i længderetning. Kurve, bakker og tilbehør som WaveClean-patroner tilføjes efter behov.
Tekniske specifikationer
| Modelnummer | FKECOD615CG2_LEFT |
| Kapacitet | 6 × GN 1/1 (≈10,5 GN 1/1 med FlexiRack) |
| Dimensioner (BxDxH) | 997 × 799 × 790 mm |
| El‑tilslutning | 400 V, 3‑faset; 10,4 kW; sikring 3 × 16 A |
| Betjening | Knapbetjening med EasyLoad, StepMatic og 50 programmer |
| Fugtkontrol & airflow | ClimaSelect i 25 % trin, 5 ventilatorhastigheder |
| Rengøring | Manuel / WaveClean automatisk (~35 liter) |
| Sikkerhed | SES Steam Exhaust, kerntemperaturføler, trippelglas dør |
| Overvågningsfunktioner | GreenInside energiovervågning, CombiDoctor selvtest, HACCP data |
| Materiale | Rustfrit V4A-stål 1.4301, hygiejnisk design |
| Options | Marine-version, IPX6, stakkit, special voltage |


Lainox Compact Naboo | Model 061 | Ovn | Dysedamp & Kedel | EL / Gas
AcuVide1000 Immersionscirkulator
Skål Konisk | Ø11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø18cm
Combisteel - KØLESKAB SS 1 DØR
LAINOX The Hot Varme-skab, 123, positive
Combisteel - HYLDEOPDELERE SORT VENSTRE/HØJRE FOR 7526.0105-0110-0115
Rist, CrNi, 60x40 cm, 4 mm tyk
Combisteel - 700 SS FLAD ARBEJDSBORD 700
Lainox The Hot | 101 | Varme-skab - KRC101 M
LAINOX Naboo Boosted ovn 6x1/1GN, Dysedamp
SOCA25090B
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD 2 HYLLER 2300
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
Combisteel - POLYETHYLEN OPHUGNINGSBLOK 500X600
Combisteel - DROP-IN TERMO KERAMISK DISPLAY - HVID 5/1
JOSPER Fad gastronorm GN 1/6 - 2 cm.
Resistance Kage spade 26,0 cm RF stål 18/10
Skål Konisk | ??11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø11cm
Blender Tamper Tilbehør
Understel STC 650 W
LAINOX The Hot Varme-skab, 122, positive
RCR Ego glas, Vandglas, lavt 39cl. Ø90xH95mm
Resistance Bord gaffel 3,0 mm 19,8cm RF stål 18/10
Sauceske, HG rustfrit stål, 26 cm, 5,5x8cm
GN hyldevogn, CrNi, til 30 x1/1GN, 55x38x171cm
***Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske'Fisken' 10,3x4cm
LAINOX Compact Naboo Ovn 6x2/3 GN, Dysedamp


