MKN FlexiCombi Classic 20.1 gas – Kombidampovn

MKN FlexiCombi Classic 20.1 gas – højkapacitets kombidamper til store professionelle køkkener med pålidelig ydelse og fleksibel GN-indføring

FlexiCombi Classic 20.1 i gasversion er udviklet til storkøkkener og institutioner med behov for høj kapacitet og ensartede resultater. Med plads til hele 20 x GN 1/1 eller 35 x GN 1/1 med Flexirack og manuelle betjeningselementer kombinerer den driftssikkerhed og funktionalitet i en robust konstruktion, der tåler intensiv daglig brug.

Performance og kapacitet

Kapacitet til 20 x GN 1/1 med 65 mm skinneafstand – ideel til store produktioner og parallel tilberedning. FlexiRack-systemet gør det muligt at udvide kapaciteten med op til 50 % sammenlignet med standard GN-konfiguration.

Gasnominel effekt på 36 kW (naturgas eller LPG), med eltilslutning på 1,1 kW / 230 V til betjeningssystem og blæser.

Usability og sikkerhed

Manuel betjening med drejeknapper sikrer intuitiv og pålidelig brug, også under stressede forhold. EasyLoad-princippet med tværgående GN-indføring gør håndtering af bakker mere ergonomisk og reducerer belastningen på personalet.

Ovnlåge med to-trins sikkerhedslås for forbedret sikkerhed og betjeningskomfort.

Rengøring og effektivitet

Ovnen kan udstyres med MKN’s WaveClean-rengøringssystem (ekstraudstyr), som minimerer vandforbrug og reducerer rengøringstiden markant.

Indbygget varmeveksler og DynaSteam 2-teknologi sikrer optimal energiudnyttelse og hurtig dampgenerering.

Unikke salgsargumenter

• Stor kapacitet: 20 x GN 1/1 – perfekt til kantiner, sygehuse og catering.
• Robust manuel betjening, optimal til køkkener med varierende personale.
• FlexiRack-teknologi for kapacitetsudvidelse uden ekstra gulvplads.

Tekniske specifikationer