MKN FlexiCombi Classic 10.1 gas med venstrehængslet dør – høj kapacitet og klassisk betjening i ergonomisk design
FlexiCombi Classic 10.1 gas med venstrehængslet dør er en effektiv og driftsikker kombidamper til professionelle køkkener. Den venstrehængslede dør giver bedre tilpasning i køkkener med specifikke installationsbehov, og den klassiske manuelle betjening sikrer enkel og robust drift uden kompleks elektronik.
Performance og kapacitet
Kapacitet til 10 x GN 1/1 med 65 mm skinneafstand og mulighed for kapacitetsudvidelse via FlexiRack-systemet.
Gasnominel effekt på 18 kW (naturgas eller LPG), elektrisk tilslutning 0,6 kW / 230 V 1-faset.
Usability og sikkerhed
Classic-drejeknapper giver intuitiv og brugervenlig styring uden behov for touchskærm.
EasyLoad tværgående GN-indføring forbedrer ergonomien ved ind- og udtagning af bakker.
Venstrehængslet dør med to-trins sikkerhedslås – ideel til vægmontering eller hjørneplacering.
Rengøring og effektivitet
Forberedt til WaveClean automatisk rengøringssystem (tilvalg) med lavt vand- og kemikalieforbrug.
DynaSteam-teknologi sikrer jævn dampfordeling og reduceret energiforbrug under tilberedning.
Unikke salgsargumenter
- Venstrehængslet dør giver fleksibilitet i køkkendesign og arbejdsgange.
- Manuel Classic-betjening – nem at bruge og pålidelig under hårdt brug.
- FlexiRack muliggør op til 50 % højere kapacitet uden ekstra pladsbehov.
Tekniske specifikationer
| Kapacitet | 10 × GN 1/1 (65 mm skinneafstand); op til ca. 17,5 GN via FlexiRack |
| Temperaturområder | Varm luft 30–300 °C; damp op til 130 °C; kombidamp 30–250 °C |
| Gasnominel effekt | 18 kW (naturgas eller LPG) |
| El-tilslutning | 0,6 kW / 230 V 1-faset, 16 A sikring |
| Betjening | Classic manuelle drejeknapper |
| Rengøring | Forberedt til WaveClean (valgfri); manuel standard |
| Materiale | Rustfrit stål med hygiejnisk kabinet og IPX-beskyttelse |
| Sikkerhedsfunktioner | 2-trins lås, EasyLoad, kernetemperaturføler (valgfri) |
| Dimensioner (B × D × H) | 997 × 799 × 1060 mm |
| Garanti | Typisk 1–3 år afhængigt af leverandør og serviceaftale |


Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
Zanussi PLADEUNDERHYLDE - 1000MM
Tallerken flad coupe | Nobel Off White Porcelæn (Ekstra holdbar)
Tallerkenholder stål m/plast H30cm t/Ø20 cm tall
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-150 S/S
20 ml. x 40 ml. Japansk stil jigger, guld tallerken
***Skål, skrå side, CrNi, 1,0l, Ø16x7cm
Tallerken flad | Ø16 til Ø30 | Nobel Off White Porcelæn - Ø27cm
Skål Konisk | Ø11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø14cm
Combisteel - PL GENNEMSKYLLINGSOPVASKEMASKINE 30E
Saturno White Espresso underkop Ø12cm.
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
ZANUSSI Pladeunderhylde RF til bord BxD 1400x700mm
Lainox Compact Naboo | Model 061 | Ovn | Dysedamp & Kedel | EL / Gas
***Nobel 'Bits and Bites' Serv. fad 'Trio' 30x10cm.
ZANUSSI Låge til understel B:40cm
Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-180
LAINOX Compact Sapiens Ovn 6 x 2/3 GN, El Dysedamp
Understel STC 650 B
Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE 2100
LAINOX Sapiens Boosted Ovn 6x1/1GN, Dysedamp
