NORQI ERGOMIX125_BASIC – Professionel kipgryde med ergonomisk design
Avanceret 125 liter kipgryde med integreret røreværk og digitalt touchpanel, designet til professionelle køkkener med fokus på ergonomi og effektive arbejdsprocesser uden kompromis på madkvalitet.
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Individuel styring af varme, madtemperatur og omrøring
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
- Nem installation på ben uden behov for sokkel
Tilberedning og funktionalitet
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder uden ekstra arbejdsgange
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Præcis temperaturkontrol for professionelle resultater
- Effektive processer som er en selvfølge for kokke
Design og installation
- 125 liter kapacitet – ideel til større produktioner og institutioner
- Kompakt design med 850 mm dybde for optimal stabilitet
- Stabile ben for nem og økonomisk installation
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX125_BASIC |
| Varenummer | 707125 |
| Kapacitet | 125 liter |
| Dimensioner (B × D x H) | 1289 × 1070 x 1680 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 220 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 230V | 13 kW, 38A pr. fase |
| Strømforsyning 400V | 20 kW, 29/29/38A |
| Strømforsyning 440V | 20 kW, 28A pr. fase |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Installation | På ben – nem og økonomisk |
| Særlige krav | Kan kræve klasse B relæ |


Tefcold Køleopsats GN1/4 - GVC33-180
Serveringsbakke Serve-Tray | Forskellige størrelser | Glasfiber - 53.0 x 32.5 cm - 1/1 GN
Crushed Ice Bundbakke ca. 1/1GN
Serverings tang | flere varianter | 'Pro-cooking' varme-resistent plasthåndtag. Rustfrit stål 18/10
JOSPER Fad gastronorm GN 1/6 - 2 cm.
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE 2100
LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
Tallerken flad coupe | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø20.5cm
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Combisteel - NEGATIV VÆGMONTERET STRADDLE TYPENHED 4,2-7,4 M3
MILLENNIUMLX18 Isdisk med ventileret køl
Nordika Fjord White Skål Ø17cm.
TWINHEADA-CF Supermarkedskøler / -fryser i antracit
Galaxy+ GPL10FGD Black
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
Sorrento saltkværn, hvid, 190mm
Effektiv 75L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Drift
