Effektiv 300L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Drift

NORQI EFFECTMIX300_PIN – Induktionskipgryde med praktisk design

Top-of-the-line 300 liter kipgryde med induktion, integreret røreværk og digitalt touchpanel, der kombinerer maksimal kapacitet med yderst effektiv opvarmning og praktisk funktionalitet. Flagskibet i NORQI’s eksklusive IMPACT-serie.

Induktion og effektivitet

• Meget effektiv opvarmning med induktion – når 200°C på kun 90 sekunder.
• Yderst effektiv kipgrydeserie for professionel brug.
• Præcis temperaturkontrol fra 20-200°C med 1°C nøjagtighed.
• Integreret røreværk med programmerbare funktioner.

Digitalt touchpanel og styring

• Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol.
• Nøjagtig varmestyring med 1°C præcision.
• Programmerbare funktioner for konsistente resultater.
• Intuitivt brugerinterface for nem betjening.

Praktisk design og funktionalitet

• Standard kiphøjde på 400 mm over gulvet for praktisk betjening.
• 900 mm arbejdshøjde for komfortabel betjening.
• Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring.
• Automatisk vanddosering – gør den ønskede vandmængde klar til næste ret.
• Processer som er en selvfølge for alle kokke.

Tilberedning og funktionalitet

• Perfekt til sous vide, kogning, pochering og stegning.
• Alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og professionelt.
• Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis i smagen.
• Reducerer stress og optimerer arbejdsgange.
• Avancerede tilberedningsmetoder med præcis temperaturkontrol.

Design og installation

• 300 liter kapacitet – den ultimative løsning til store centralkøkkener og industrielle operationer.
• Bredere design med 1689 mm bredde for øget kapacitet.
• Flagskib i IMPACT-serien med fokus på bæredygtighed.
• Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed.

Installation og tekniske specifikationer