NORQI ERGOMIX200_PIN – Induktionskipgryde med ergonomisk design
Kraftfuld 200 liter kipgryde med induktion, integreret røreværk og digitalt touchpanel, der kombinerer yderst effektiv opvarmning med ergonomisk design og præcis temperaturkontrol. Del af NORQI’s eksklusive IMPACT-serie.
Induktion og effektivitet
- Meget effektiv opvarmning med induktion – når 200°C på kun 90 sekunder
- Yderst effektiv kipgrydeserie for professionel brug
- Præcis temperaturkontrol fra 20-200°C med 1°C nøjagtighed
- Integreret røreværk med programmerbare funktioner
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Nøjagtig varmestyring med 1°C præcision
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- 900 mm arbejdshøjde for komfortabel betjening
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
Tilberedning og funktionalitet
- Perfekt til sous vide, kogning, pochering og stegning
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder – effektivt og professionelt
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Avancerede tilberedningsmetoder med præcis temperaturkontrol
Design og installation
- 200 liter kapacitet – ideel til store køkkener og centralkøkkener
- Bredere design med 1589 mm bredde for øget kapacitet
- Del af IMPACT-serien med fokus på bæredygtighed
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX200_PIN |
| Varenummer | 704200 |
| Kapacitet | 200 liter |
| Dimensioner (B × D × H) | 1589 × 1250 × 1826 mm |
| Arbejdshøjde | 900 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 240 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 400V | 28 kW, 44A pr. fase |
| Strømforsyning 440V | 28 kW, 41A pr. fase |
| Temperaturområde | 20-200°C (når 200°C på 90 sek.) |
| Temperaturpræcision | 1°C nøjagtighed |
| Opvarmningstid | 90 sekunder til 200°C |
| Varmekilde | Induktion |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Særlige krav | Kræver klasse B relæ (elinstallatør) |
| Produktserie | IMPACT-serie |


LAINOX Neo24h Blæstkøler 5x1/1GN eller 60x40cm
Skål Konisk | Ø11cm til Ø18cm | Nobel Fine Bone Porcelæn - Ø14cm
View HC B
25 ml. x 50 ml. Japansk stil jigger, guld tallerken
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
Effektiv 100 L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Styring
Teddy røremaskine med hjælpetræk, Hvid, 220V-240V 50-60Hz
Saturno White Espresso underkop Ø12cm.
ZANUSSI Glaskeramisk kogebord 2zoner EVO700 B:40cm
Serveringsbakke Serve-Tray | Forskellige størrelser | Glasfiber
JOSPER Fad gastronorm GN 1/1 - 6 cm.
Stegepande non-stick 'Pro-cooking' | forskellige størrelser |Rustfrit stål 18/10 - Ø32 H5.5 cm
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-180
MIRABELLA6 Isdisk / Scoop ice fryser
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
LGC5000B
Professionel Kipsteger 25L med 90mm Dybde og Elektrisk Kipfunktion
Understel STC 200 W
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD ? BUNDSKAB 2600
***Nobel 'Bits and Bites' Kasserole-skål m/låg Ø6,8cm.
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
JOSPER Serveringsfad basalt m/Irokotræ, 20x20cm
AcuVide1000 Immersionscirkulator
Professionel Kipsteger 64L med 2 Zonedele og Elektrisk Kipfunktion
