Avanceret 150 liter kipgryde med integreret røreværk og digitalt touchpanel, designet til professionelle køkkener med fokus på ergonomi og effektive arbejdsprocesser uden kompromis på madkvalitet.
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Individuel styring af varme, madtemperatur og omrøring
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
- Nem installation på ben uden behov for sokkel
Tilberedning og funktionalitet
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder uden ekstra arbejdsgange
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Præcis temperaturkontrol for professionelle resultater
- Effektive processer som er en selvfølge for kokke
Design og installation
- 150 liter kapacitet – perfekt til store produktioner og institutionskøkkener
- Bredere design med 1389 mm bredde for øget kapacitet
- Stabile ben for nem og økonomisk installation
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX150_BASIC |
| Varenummer | 707150 |
| Kapacitet | 150 liter |
| Dimensioner (B × D x H) (mm) | 1389 × 1100 x 1766 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 300 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 230V | 21 kW, 57A pr. fase |
| Strømforsyning 400V | 21 kW, 32/32/47A |
| Strømforsyning 440V | 25 kW, 35A pr. fase |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Installation | På ben – nem og økonomisk |
| Særlige krav | Kan kræve klasse B relæ |


Combisteel - 700 ARBEJDSBORDBUNDHYLDE FLAT PAKKET 2000
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD SKYDEDØRE 1400
20 ml. x 40 ml. Japansk stil jigger, guld tallerken
CR120x120x220 Kølerumspaneler 80 mm
CR120x180x212NF Kølerumspaneler 80 mm
IC400SC-SO Isdisk med 350L nettovolumen og glasopsats
SUPERCAPRI18 Isdisk / Scoop ice fryser
MILLENNIUMLX20 Isdisk med ventileret køl
CK7210X1SP Kølebord GN1/1
Skål | Ø10cm til Ø18cm | Nobel Off White Porcelæn
CKC8 Fustagekøler, Sort, 8x20L, 96kg
***Nobel 'Bits and Bites' Kasserole-skål m/låg Ø6,8cm.
MORETTI FORNI T64/E Båndovn / Båndsteger
Combisteel - KOLD DISPLAY 159L
MKN Udstødningsbøjning til FlexiCombi med SmokeInside - FlexiCombi
Combisteel - REOLSYSTEM FOR 7469.1010
Combisteel - KØLESKAB 1 GLASDØR SORT 348L *TRANSPORT EFTER ANMODNING*
***Nobel 'Bits and Bites' Anretter ske'Fisken' 10,3x4cm
CKC6 Fustagekøler til 6 x 20L Fustager, 81kg
Skål | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø21cm
Tallerken flad coupe | Ø10cm til Ø32cm | NovaEco Porcelæn
SHALLOWHEAD-CF Supermarkedskøler / -fryser
UF600W/BASKETS Lagerfryseskab
TWIN220B-CF Supermarkedskøler / -fryser i sort
Oplukker, CrNi, 13 cm
Zanussi VINKØLESKAB 50 FLASKER GLASLÅGE - SORT
Combisteel - KONVEKTIONSOVN MED FUGTER 5X2/3GN
LGC5000B
LAINOX The Hot Varme-skab, 051
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD ÅBEN RAMME 1600
LAINOX Naboo Boosted Ovn 20x1/1GN, Dysedamp
Lainox Compact Sapiens | Model 061 | Ovn | Dysedamp / Kedel | EL / Gas
Effektiv 250L Kipgryde med Digital Præcision og Programmerbar Styring
