Avanceret 150 liter kipgryde med integreret røreværk og digitalt touchpanel, designet til professionelle køkkener med fokus på ergonomi og effektive arbejdsprocesser uden kompromis på madkvalitet.
Digitalt touchpanel og styring
- Digitalt touchpanel som standard for præcis kontrol
- Individuel styring af varme, madtemperatur og omrøring
- Programmerbare funktioner for konsistente resultater
- Intuitivt brugerinterface for nem betjening
Ergonomisk design og arbejdsmiljø
- 600 mm kiphøjde over gulvniveau når kippet for optimal ergonomi
- Bedre arbejdshøjde under tømning og rengøring reducerer fysisk belastning
- Integreret røreværk eliminerer manuel omrøring
- Forbedret arbejdsmiljø og mindre stress under madlavning
- Nem installation på ben uden behov for sokkel
Tilberedning og funktionalitet
- Alle de rigtige tilberedningsmetoder uden ekstra arbejdsgange
- Lav smagfuld mad fra bunden uden kompromis
- Præcis temperaturkontrol for professionelle resultater
- Effektive processer som er en selvfølge for kokke
Design og installation
- 150 liter kapacitet – perfekt til store produktioner og institutionskøkkener
- Bredere design med 1389 mm bredde for øget kapacitet
- Stabile ben for nem og økonomisk installation
- Rustfrit stål konstruktion for holdbarhed
Installation og tekniske specifikationer
| Modelnummer | ERGOMIX150_BASIC |
| Varenummer | 707150 |
| Kapacitet | 150 liter |
| Dimensioner (B × D x H) (mm) | 1389 × 1100 x 1766 mm |
| Kiphøjde | 600 mm (ergonomisk optimeret) |
| Afstand til væg | 300 mm (fra bagkant kontrolsøjle) |
| Strømforsyning 230V | 21 kW, 57A pr. fase |
| Strømforsyning 400V | 21 kW, 32/32/47A |
| Strømforsyning 440V | 25 kW, 35A pr. fase |
| Styresystem | Digitalt touchpanel (standard) |
| Røreværk | Integreret med programmerbar funktion |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Installation | På ben – nem og økonomisk |
| Særlige krav | Kan kræve klasse B relæ |


Tallerken flad coupe | Nobel Cocoon | Fine Bone Porcelæn - Ø27cm
Combisteel - 600 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE 2700
JOSPER Serveringsfad basalt m/Irokotræ, 20x20cm
Serveringsbakke Serve-Tray | Forskellige størrelser | Glasfiber
LAINOX Compact Naboo Ovn 6x2/3 GN, Dysedamp
LAINOX The Hot Varme-skab, 052
25 ml. x 50 ml. Japansk stil Jigger, Vintage
Combisteel - KØLESKAB 1 GLASDØR SORT CEB-500R BL
Combisteel - KØLESKAB 3 GLASDØRE INS-1530R
Combisteel - 800 ARBEJDSBORD 2 HYLDER 700
Combisteel - 700 ARBEJDSBORD BUNDHYLDE FLADPAKKET 1600
LAINOX Compact Naboo Ovn 6 x 1GN, Dysedamp
SHALLOWHEAD-CF Supermarkedskøler / -fryser
20 ml. x 40 ml. Japansk stil Jigger, Vintage
Combisteel - PL OPVASKEMASKINE FRONTLADER 5035 E INKLUSIVE DETERGENT DISPENSER
LAINOX The Hot Varme-skab, 162
20 ml. x 40 ml. Japansk stil jigger, kobber tallerken
JOSPER Fad gastronorm GN 1/1 - 2 cm.
20 ml. x 40 ml. Japansk stil jigger, guld tallerken
Tallerken flad | Ø16 til Ø30 | Nobel Off White Porcelæn - Ø21cm
LAINOX Naboo Boosted Ovn 20x1/1GN, Dysedamp
Tefcold Køleopsats GN1/3 - GVC38-160
HOONVED Kurv - Rund netkurv - 140 mm
JOSPER Fad gastronorm GN 1/2 - 6 cm.
Flaskereol, CrNi, til 6 flasker, 56x10,5x15,5cm
Professionel Kipsteger 60L med Elektrisk Kipfunktion og 2 Varmezoner
